我們身邊的奇妙科學

內容簡介

科學離我們有多近？日常生活中，你有沒有許許多多的“為什麼”等待解答？

比如，嗞嗞作響的烤肉和新鮮出爐的麵包為什麼香氣撲鼻那么好吃？蚊香的氣味能害死小貓咪嗎？牛奶到底對人體有益還是有害？藏在透明塑膠中的“惡魔”BPA是什麼東西？科學家怎么能測出泳池裡有沒有人撒尿？……

這本視角新鮮、好玩的科普書，獻給7-12歲、對世界和生活充滿好奇心的孩子們。科學家作者們以嚴謹的科學態度、幽默的文字，帶領我們發現和了解生活中的那么多好玩的科學知識——我們身邊很多的“我以為”，其實“原來是這樣”！

科學就是這么好玩，還有那么多的“為什麼”，等待著你去探索和發現。希望這本有意思的書，也能為你帶來探究的快樂，打開一扇望向科學世界的小門。

如果顏色影響味覺，為什麼還存在墨汁意面這種東西呢s

吃海鮮就等於喝別人用過的洗面乳？

廚房裡的科學（上）：從噬噬作響的烤肉到新鮮出爐的麵包

廚房裡的科學（下）：從顏色變化到人類健康

可樂裡面的“玉米糖”

牛奶的傳言滿天飛，該不該喝？

反季節蔬菜：“有毒和早熟”不是它們的身份標籤

速食麵真有那么可怕嗎？

看清楚，你買的是什麼橄欖油

打哈欠真的會傳染嗎？

睡得少就會吃得多？

要想睡得好，睡前不要玩手機

第六感：總覺得有人在看自己

有關狂犬病疫苗的二三事

藏在透明塑膠中的惡魔——BPA

別反覆用這些寶特瓶

危險！小朋友要躲開那些顏色不正常的燈

捂住口鼻也沒用，尼古丁能穿透皮膚！

是誰害死了小貓咪？難道兇手是蚊香嗎？

洗衣粉中奧妙多

千萬不要模仿的八種求生“神話”

別裝了！科學家知道你在泳池裡撒尿啦

空氣污染已經悄悄對你的DNA下了黑手

悟空、山竹颱風那些奇葩的名字從哪兒來？

史軍，植物學博士，中國植物學會蘭花分會理事，中國科普作家協會會員。前《科學世界》雜誌副主編，兒童科普圖書策劃人。畢業於中國科學院植物研究所，主要研究方向為蘭科植物繁殖和保護。

策劃出版《果殼閱讀生活習慣簡史》、《大嚼科學》系列科學圖書。著有《植物學家的鍋略大於銀河系》、《花與葉的生存遊戲》，也是《大嚼科學?大豆的N種死法》《一百種尾巴或一千張葉子》、《冷浪漫》的作者之一。還是《Lonely Planet》旅行叢書的譯者之一。

作為植物學領隊，多次帶領北京四中，北京八中等學校師生赴雲南西雙版納，廣西崇左白頭葉猴保護區進行科考活動。兩年來在北京、上海、廣州、杭州、成都、濟南等多地進行校園植物學講座近百場。也是網路音頻節目《科學脫口秀》主播之一。和其科普作者團隊共同管理“玉米實驗室”。