我們周圍的化學

《我們周圍的化學》是 2008年8月1日華東師範大學出版社出版的圖書，作者韓金根。

基本介紹

• 書名：我們周圍的化學
• 作者：韓金根
• 出版社：華東師範大學出版社
• 出版時間：2008年8月1日
• 定價：19 元
• 開本：16 開
• ISBN：9787561762752

內容簡介

《我們周圍的化學(第2版)》著重介紹人類衣食住行中的化學知識，並結合各種媒體上有關現代生活的化學信息，兼具趣味性和實用性，使其內容貼近生活，與時代同步。《我們周圍的化學(第2版)》的撰寫旨在使讀者深刻領悟到化學的魅力所在，它對人類的生存、文化和生活質量的提高至關重要，農、輕、重，吃、穿、用，無不密切地依賴化學。

圖書目錄

序

第一章 化學與環境

第二章 化學與能源

第三章 化學與材料

第四章 農業與化學

第五章 化學與飲食

第六章 人類健康的保證——藥物

第七章 日用品中的化學

第八章 百年諾貝爾化學獎縱橫談

參考文獻