戀戀沖繩

戀戀沖繩

沖繩,日本南端的一個島嶼,既是一個名為琉球王國的古國,亦曾在第二次世界大戰期間被美軍登入為直屬領土。這個有著不一樣歷史背景的地方,原來也有世外桃源的一面。一連五集的節目,官恩娜、苟芸慧會帶觀眾游沖繩,投入當地的海洋世界、尋找自愈放鬆的活動、品嘗特產美食、環島游感受小島風情,以及體驗沖繩與別不同的音樂文化。香港人,是時候放下急速的腳步,讓眼睛和心靈得到洗滌,一同投入沖繩的懷抱,一同《戀戀沖繩》。

基本介紹

  • 中文名:戀戀沖繩
  • 首播時間:2010.07.03
  • 播出時間:星期六 11:00PM
  • 監製:霍澤基
基本信息,人物表,每集內容,第1集,第2集,第3集,第4集,第5集,

基本信息

《戀戀沖繩》是TVB2010年一檔飲食旅遊節目.
戀戀沖繩戀戀沖繩
播出時間:星期六 11:00PM 高清翡翠台及翡翠台
首播日期: 2010.07.03

人物表

監製:霍澤基
編審:黃錦強
主持:官恩娜, 苟芸慧幕後花絮

每集內容

第1集

播出日期: 2010.07.03 (六)
官恩娜會帶觀眾感受沖繩的海洋,體驗日本馬爾地夫的真實面貌。先到水族館認識沖繩的海洋,親手摸摸海星、海參,又會追蹤鯨鯊、魔鬼魚、海牛及海龜的蹤影。再坐船到一個潛水熱門地點,欣賞色彩繽紛的珊瑚和大魚,更會潛入一個有如幻彩藍色水晶的洞窟內,感受置身於夢幻空間。玩樂過後,官恩娜要補充體力,到市場尋找海洋味道,買來夜光貝、螺、海班等海鮮,並立即拿到一樓的小店加工煮熟享用。
官恩娜再出發到海中展望塔,透過觀景室的小視窗欣賞海底世界;又會乘觀光船到最多珊瑚礁的地方,在慢慢下沉進入海洋的船艙內,欣賞各種不同的珊瑚和珊瑚魚,即使是不諳水性的朋友,也可親近美麗的海洋世界。還有一個沖繩最人氣的活動之一是不能錯過的,便是出海展開尋鯨之旅,觀看難得一見的座頭鯨出沒。
沖繩有一種名為海葡萄的海草植物,被當地人稱為水中魚子,官恩娜會試試海葡萄丼的味道,並前往海葡萄人工繁殖場,了解這種美食的養殖方法;又會到珊瑚養殖場,看看沖繩人如何自發保育珊瑚。
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第2集

播出日期: 2010.07.10 (六)
日本人說沖繩是個可以令人自愈、洗滌創傷、重新出發的地方,今集官恩娜和苟芸慧會分別到沖繩不同的國度,尋找自愈方程式。沖繩是日本人的結婚小島,兩位美女將見證一對新人的婚禮,更會親自披上婚紗、步入教堂及拋花球,體驗結婚島的浪漫。之後二人分道揚鑣,各自走到一間海邊的小木屋cafe 和一間被植物包圍、以森林布置的茶室,望著大海,引發出不一樣的思緒。苟芸慧又會教大家租車觀光,和官恩娜走進北谷海濱,入住當地的漂亮民宿;再摸黑出發到宮古島看星星,感受星空伴隨著海浪聲的浪漫。
官恩娜到訪每年三月期間限定的杜鵑花祭,沉醉在超過五萬棵色彩艷麗的杜鵑花海中;而苟芸慧則和新相識的朋友,大喝沖繩特產泡盛酒,用味覺感受無污染的海水滋味。二人再到南部的一個主題樂園認識沖繩文化,親手製作獨一無二的shi-sa(獅子)和琉球玻璃,並將滿載沖繩回憶的製成品帶回家。
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第3集

播出日期: 2010.07.17 (六)
沖繩人對養生非常重視,會了解每種食物的特性,所以沖繩料理被認為對身體十分有益,到底沖繩人的長壽和飲食有多大關係?今集官恩娜和苟芸慧會在沖繩展開一個尋味之旅。官恩娜先到沖繩北部名護市,細嘗肉質充滿彈性、肉味香濃的島豚豬肉;更會到島豚養殖場,看看這種由著名沖繩黑豬Aguu 和歐洲豬混種而成的島豚飼養情況。又會試試兩種天然的沖繩特產- 苦瓜和黑糖,兩者更衍生出很多不同種類的美食,令官恩娜大飽口福。
而苟芸慧則會到石垣牛牧場,了解純品和牛之一的石垣牛的繁殖過程;又到石垣牛專門店,看看售價達到每100克要$220元港幣的牛背;當然少不了要以嘴巴感受這種花紋分布平均、細緻的石垣牛刺身、石垣牛壽司和石垣牛燒拼盤。
二人又到海鹽專門店,享受味道特別的海鹽雪糕,還選購了一些靚海鹽作手信;又到海鹽工場,親手體驗海鹽的製作,將最天然的味道帶回家;再到那霸市的刨冰店,試試人氣產品黑糖冰。
想和官恩娜及苟芸慧尋找沖繩的健康、甜美、無污染味道,準時鎖定《戀戀沖繩》第三集!
想和官恩娜、苟芸慧一同尋找自愈方程式,絕不能錯過第二集的《戀戀沖繩》!
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第4集

播出日期: 2010.07.24 (六)
沖繩由一百六十個大大小小的島嶼組成,聽說住在島上的人都幸福快樂、笑容滿面,到底小島有何魔力,令居民和遊客也帶著笑容離開,今集苟芸慧將會深入其中了解一番。
小島旅程的第一站是宮古島,苟芸慧走到東平安名崎,在燈塔下遇上演奏傳統沖繩音樂、教遊客玩樂器的新朋友;又到宮古市,看看當地人和商戶如何合力為環保出一分力。宮古島有兩個大型高爾夫球場,四季綠油油的草地,吸引到日本不同地方的人來打球,苟芸慧望著靚景,品嘗了一碗地道的沖繩拉麵,寫意非常。而在宮古島的最後一個晚上,苟芸慧決定入住民宿,體驗當地人的熱情快樂。
接著,苟芸慧轉到保留著昔日琉球文化的竹富島,到全島最高的赤山公園展望台,看看充滿歷史味道的村落和屋頂上用來辟邪的shi-sa。她又走到當地的星砂灘,尋找貌似星星的星砂,那是一種叫做有孔蟲的海洋生物,可惜近年星砂的數目越來越少,苟芸慧為了保育而沒有把它們帶走。
下一站的目的地為西表島,苟芸慧當然要試試當地最人氣的活動浸溫泉,溫泉水質屬於鹽泉,鈉和鉀的成份較多,日本人認為這種溫泉對肌肉酸痛、手腳冰凍有療效,苟芸慧更舒服到捨不得離開!最後再轉到由布島,坐水牛車找一位在當地居住的香港人Wendy,訪問她到由布島生活的原因,又到她的家作客,品嘗各種島上的美食。
想和苟芸慧感受小島最天然的環境、最簡單的生活、最幸福的快樂,《戀戀沖繩》約定你!

第5集

播出日期: 2010.07.31 (六)
沖繩有著傳統、獨特的音樂和文化,從當地人的和諧性格中亦能感受得到,最後一集的節目,官恩娜和苟芸慧去發尋找沖繩的音樂和獨特小島文化。
苟芸慧到宮古島居酒屋,欣賞用三線彈奏的沖繩傳統民謠,更和其他食客、職員起舞,當然少不了品嘗宮古特產「墨魚汁面」、「沖繩腐乳」及當地貴价食物「椰子蟹」;之後走到三線製作工場,了解並看看由人手製造、售價由港幣幾百元至十多萬元不等的三線。
官恩娜走入北谷町美國村,碰上以組合形式在沖繩開展音樂之路的兩位年輕音樂人,更以歌會知音;又走進那霸市舉辦的國際亞洲音樂節,訪問出生於上海、在東京從事音樂工作近十年的中國女歌手Amin;又到有駐場歌手的居酒屋,感受「八十後」如何接受外來音樂再加以創新。
在沖繩中部的嘉手納美軍基地,時常會看到戰機升降的場面,基地的存在和沖繩的慘痛歷史有關。官恩娜走到系滿市平和祈念公園的平和之礎,看看刻滿在第二次世界大戰期間、在沖繩死去的二十四萬名不同地方軍人和沖繩平民的名字,提醒大家要維持世界和平,令戰爭不再出現;又以自駕遊方式走進浦添市牧港,嘗味專為駕車人士而設的快餐服務;又到在沖繩有超過六十年歷史的美國雪糕店,滿足地品嘗了「海鹽黑糖雪糕」、「柑桔芒果雪糕」、「紅芋鳳梨雪糕」。
想在壓軸一集和官恩娜及苟芸慧一同認識沖繩,請鎖定《戀戀沖繩》!

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