懶人香辣乾鍋蝦，以蝦為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：懶人香辣乾鍋蝦
- 分類：辣，乾鍋，香辣
- 主要食材：一包燒雞公調料，蝦
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
一包燒雞公調料 | 簡單吧，懶人的做法 |
蝦 | 一斤——兩斤 |
花椒 | 一小撮 |
姜 | 一小塊 |
蔥 | - |
香菜 | - |
藕片 | - |
香菇 | - |
土豆片 | - |
蒜 | 5個 |
乾辣椒 | 依個人口味放 |
做法
1. 先將蝦線去掉，這樣煮出來的味道才入味；把蝦洗乾淨，去掉兩條蝦頭上的長線後，放在一旁把水瀝乾 |
2. 將油燒熱之後，把蝦放進去炸一下，看到蝦基本快好了就撈起來備用 |
3. 將土豆、藕切片、把香菇也切一切，然後放在水裡炒到基本快熟的時候撈起來瀝乾備用 |
4. 然後將現成的調料、姜、蒜倒進去一起炒，當炒到聞到很香的時候就可以把蝦、蔬菜一次放進去一起炒 |
5. 大概炒10分鐘的樣子（看個人放的蝦和蔬菜的量來定時間）就可以起鍋了 |
6. 這就是我的懶人香辣乾鍋蝦 |
