懶人芝士蛋糕，以奶油乳酪、雞蛋為主料的甜品。
基本介紹
- 中文名：懶人芝士蛋糕
- 分類：蛋糕，乳酪蛋糕
- 主要食材：奶油乳酪，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
奶油乳酪 | 125g |
雞蛋 | 一個 |
糖 | 看自己口味！ |
就沒了！！！對！！沒了！！就那么簡單！！ | - |
做法
1. 奶油乳酪隔水軟化 （如果不會就請出門買一塊現成的吧 別為難自己了） | - |
2. 雞蛋的蛋黃放進軟化過的奶油乳酪裡面 再加點白糖 看自己口味（但是留一點白糖下一步備用）攪拌均勻 | - |
3. 蛋清加留的那點糖打發！！打發知道吧 沒打到做戚風那么硬 有個尖角就行了 | - |
4. 把打發過的蛋清和2步驟攪拌攪拌 倒進模具里（量不大 我用的條狀模具 估計6寸模具鋪上去都很薄一層）進烤箱 170度50分鐘 |  |
