懶人版西葫蘆餅

懶人版西葫蘆餅，以西葫蘆、家雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：懶人版西葫蘆餅
• 分類：餅
• 主要食材：西葫蘆，家雞蛋

用料

材料	用量
西葫蘆	1個
家雞蛋	2個
玉米粉	一些
油	適量

做法

1. 將西葫蘆洗乾淨，去皮切成片。
2. 雞蛋打散。
3. 將西葫蘆蘸上玉米粉，
4. 再蘸蛋液。
5. 平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。
6. 煎至西葫蘆餅兩面金黃。（為了拍照，一不留神就焦了部分，口感脆脆就是賣相不好。）