基本介紹
- 中文名:懶人版蜜汁雞翅
- 主要食材:雞中翅,醬油
用料,做法,
用料
材料 |
雞中翅 |
醬油 |
料酒 |
蜜糖 |
做法
1. 料酒和醬油混合,放雞翅醃30分鐘左右。(這樣會出來淡淡酒味又不會太鹹。喜歡的可以醃久一點。) |
2. 平底鍋刷油,把雞翅膀放上去小火煎。兩面各煎兩三分鐘。 |
3. 然後把剛才用來醃雞翅的料酒和醬油混合物倒進鍋中,燜煮雞翅。(根據雞翅的數量自己把握時間) |
4. 把剩下的大部分汁倒出來,把蜜糖放平底鍋,小火翻煮,一兩分鐘左右就OK。 |
材料 |
雞中翅 |
醬油 |
料酒 |
蜜糖 |
1. 料酒和醬油混合,放雞翅醃30分鐘左右。(這樣會出來淡淡酒味又不會太鹹。喜歡的可以醃久一點。) |
2. 平底鍋刷油,把雞翅膀放上去小火煎。兩面各煎兩三分鐘。 |
3. 然後把剛才用來醃雞翅的料酒和醬油混合物倒進鍋中,燜煮雞翅。(根據雞翅的數量自己把握時間) |
4. 把剩下的大部分汁倒出來,把蜜糖放平底鍋,小火翻煮,一兩分鐘左右就OK。 |