基本介紹
- 中文名:懶人版蔬菜疙瘩湯
- 主要食材:麵粉,青菜
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 根據個人食量來定啦 |
青菜 | 一小把 |
排骨湯 | 一小碗 |
做法
1. 備料,一小碗麵粉,一小碗排骨湯,一小把青菜。(如果喜歡吃其他蔬菜的也可以加,不過要是容易煮熟的那種喔~) | |
2. 往大碗裡面放適量麵粉,倒入半小碗涼水,攪拌均勻,照片上那個程度就好 | |
3. 熱鍋,燒水放少許油和鹽然後加青菜,加排骨湯 | |
4. 水開了之後,沿著碗邊刮出疙瘩狀的小塊, | |
5. 不時的攪拌一下防止粘鍋喔~~等到疙瘩顏色變得偏黃變得有點透明的時候放入雞精,燜一分鐘就可以出鍋了~~ |