懶人版油燜大蝦

懶人版油燜大蝦是以蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：懶人版油燜大蝦
• 分類：燜
• 主要食材：蝦，蔥

用料

材料

蝦

蔥

姜

白糖

鹽

做法

1. 將蝦須剪掉，洗淨。蔥、姜切成絲。

2. 加入正常炒菜的油量，蔥姜蝦一起倒入鍋中煸炒下。

3. 蝦變色後加入鹽、白糖，加少量水保證不糊鍋，小火將湯汁收乾即可。