懶人版五香雞腿

懶人版五香雞腿是以雞腿為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：懶人版五香雞腿
• 分類：五香
• 主要食材：雞腿，姜、五香八角、蔥

用料

材料

雞腿

姜、五香八角、蔥

做法

1. 雞腿切若干刀痕，用刀背捶打一下。加料酒、生抽、蚝油、姜醃製
2. 醃製一段時間後加乾辣椒或辣椒醬，再加點蔥準備入鍋蒸十分鐘左右
3. 完成！雖然加了五香八角和辣椒醬，但是比起黃燜和煎炸，蒸的口味還是比較清淡的，而且蒸熟後湯汁會出來很適合配米飯吃！
4. 蒸雞腿的時候還蒸了一疊番茄飯，節省活力，和雞腿很配喔！