《懶人學炒飯/時尚美食系列》是2006年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是梁瓊白。
基本介紹
- 書名：懶人學炒飯/時尚美食系列
- 作者：梁瓊白
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2006年1月
- 頁數：95 頁
- 定價：25 元
- ISBN：9787501951253
內容介紹
對於工作繁忙的現代都市人來說，要想兼顧健康美味與輕鬆快捷，最重要的就是掌握“偷懶”的料理技巧。
“懶人”系列正是為現代人量身定做的、烹製方法簡便又快速、省時又省事的食譜。內容從食材選擇、基本技能到炒制秘訣等，所有菜式調理方便、口味多元化，教會讀者用最偷懶的方式，烹調出最營養的好味道。書中更有健康與竅門等要點提示，即使是廚房新手也能輕鬆完成地道美味。
