《懶人學做菜創意下廚365變》是2015年11月青島出版社出版的圖書，作者是陳師蘭。
基本介紹
- 書名：懶人學做菜創意下廚365變
- 作者：陳師蘭
- ISBN：9787555231394
- 頁數：117頁
- 定價：29元
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2015年11月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
今天想吃粗飽的米飯，明天想吃清淡的蔬菜，後天想來個下午茶聚會，大後天想準備一桌什麼都有的大餐……這種善變愛玩的心情，《懶人學做菜創意下廚365變》都懂——主食、簡餐、快炒、甜點，為您分門別類地進行了整理，想吃什麼自由選擇。
冰櫃只有某幾種菜的時候怎么做？不喜歡吃這種菜或這種味道又該怎么辦？沒關係！每道菜品都有無數變化，酸辣的、清爽的、香濃的，風味可以任意調配，內容可以就地取材。創意下廚365變，我的廚房我做主！
圖書目錄
作者序
前言
如何使用本書
Part 1 自由主食
懶人電鍋咖喱飯
日式五目炊飯·時蔬咖喱飯
味噌燉飯·茄汁燉飯
西班牙燉飯·印度蔬菜燉飯
黑胡椒菇菇蓋飯
瓊脂黑椒菇菇蓋飯
洋蔥黑椒菇菇蓋飯
電飯鍋黑椒菇菇蓋飯
咖喱菇菇蓋飯
味噌菇菇蓋飯
碎茄子烤飯
碎茄子烤箱飯
洋蔥碎茄子烤飯
素肉末碎茄子烤飯
素火腿碎茄子烤飯
五色蔬果烤飯
嫩豆皮蓋飯
酥排蓋飯
豆皮蛋包飯
南瓜豌豆粥
南瓜什蔬飯·南瓜炒飯
味噌南瓜粥·洋蔥南瓜粥
素培根丁粥·南瓜焗飯
八寶炸醬麵
八寶炸醬飯·八寶炸醬什蔬
八寶炒飯·八寶貝殼面
瓜仔素燥面·八寶包
八寶水餃·八寶盒子
什蔬冬粉湯
什蔬泡飯·什蔬米粉湯
彩色蔬菜面·什蔬寧波年糕
什蔬粿條·什蔬繪面
什蔬韓式年糕·什蔬燴飯
什蔬小火鍋
百變煸烤薯泥
生菜土豆色拉
鑲青椒煸烤土豆泥
香酥薯餅·土豆泥撻
……
Part 2 快手簡餐
Part 3 懶人好菜
Part 4 樂活點心
