玉蘭（Yulania denudata (Desr.) D. L. Fu）木蘭科玉蘭屬落葉喬木植物。其樹皮深灰色；小枝稍粗壯，灰褐色；葉紙質，基部徒長枝葉橢圓形，葉柄被柔毛，上面具狹縱溝；花蕾卵圓形，直立，芳香；花梗顯著膨大，密被淡黃色長絹毛；蓇葖厚木質，褐色；種子心形，側扁，外種皮紅色，內種皮黑色；花期2、3月，果期8、9月。玉蘭因其“色白微碧、香味似蘭”而得名。
玉蘭為中國特有種，分布於江西（廬山）、浙江（天目山）、湖南（衡山）、貴州，現歐美各國也均有種植。玉蘭性喜光，較耐寒，可露地越冬；愛乾燥，忌低濕，栽植地漬水易爛根。玉蘭生於海拔500至1000米的林中，喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質土壤，在弱鹼性的土壤上亦可生長。玉蘭一般採用嫁接繁殖、播種繁殖、扦插繁殖、壓條繁殖等方式進行繁殖。
據《綱目拾遺》記載玉蘭具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效，可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、過敏性鼻炎等症。除了藥用外，玉蘭的樹材質優良可供家具、細木工等用；花含芳香油，可提取配製香精；花被片食用或用以熏茶；種子榨油供工業用，同時也是庭園觀賞樹種。玉蘭若與海棠牡丹同植，則有“玉堂富貴”之意。若與金桂同植，則又有“金玉滿堂”之彩。
基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,生長習性,繁殖方法,播種,嫁接,扦插,壓條,栽培技術,選地整地,栽植方法,養護管理,病蟲防治,病害,蟲害,主要品種,種下品種,雜交品種,主要價值,藥用,園林,經濟,保護現狀,植物文化,花語,民間傳說,玉蘭之鄉,
植物學史
自唐宋以來久經栽培。在古典園林建築中，玉蘭常植於廳前院後或樓台周圍，據《統志》載：“五代時南湖中建煙雨樓，樓前玉蘭花瑩潔清麗，與翠柏相掩映，挺出樓外，亦是奇觀。”新中國建立前，杭州萬松嶺旁有一所“可園”，園內廣植玉蘭。西湖上天竺庭院內尚保存一株500年以上的古玉蘭。
因其“色白微碧、香味似蘭”而得名。古人把它與海棠（Malus spectabilis）、牡丹（Paeonia suffruticosa）、桂花（Osmanthus fragrans）並列，美稱為“玉堂富貴”，其栽培歷史可以追溯到2500年前的春秋戰國時代，有屈原《離騷》中“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐菊之落英”為證。
玉蘭因其“色白微碧、香味似蘭”而得名。
形態特徵
生長環境
玉蘭生長於海拔500-1000米的林中。喜陽光，稍耐陰。有一定耐寒性，在-20℃條件下能安全越冬，在中國華北地區背風向陽處能露地越冬。喜肥沃適當潤濕而排水良好的弱酸土壤（pH值5-6），但也能生長於弱鹼性土壤（pH值7-8）上。
生長環境
分布範圍
玉蘭為中國特有種，分布於江西（廬山）、浙江（天目山）、湖南（衡山）、貴州，中國各大城市園林廣泛栽培。早在18世紀末，玉蘭就被陸續引入歐洲栽培，現後來美國、日本等國家或地區都有引種栽培。
生長習性
玉蘭對溫度較敏感，愈向南開花愈早。在中國北京5月開花，在河南4月開花，在上海3月開花，到昆明可在2月開花。杭州地區一般在3月中旬始花，3月下旬進入盛花期，至4月初凋謝，花期10-20天。開花時間與當年的氣溫有關，早的2月下旬始花，遲的要到3月下旬。果實於9月上旬開始成熟，下旬種子開始脫落。葉芽一般3月下旬膨大，4月上旬展葉抽梢，至10月中旬葉片開始變色，10月末落葉，直至11月中旬全部脫落。
玉蘭花不容易結果，因此一般利用空中壓條（高壓法）的方式來育苗。
繁殖方法
玉蘭一般採用嫁接繁殖、播種繁殖、扦插繁殖、壓條繁殖等方式進行繁殖。
播種
種子采於9月上、中旬當聚合蓇葖果皮轉為暗紫紅色或淡褐色，部分蓇葖開裂並露出紅色種子時即應採摘。采後日曬，取出全部種子，在0.2-0.3%鹼水內浸泡40-60小時，隔數小時攪動一次，待外種皮軟化，用清水擦洗漂淨。出籽率約12.5%，千粒重約135克。將洗淨的種子薄攤在帘子上，置室內通風處晾乾，定時翻動。當種子數量多而通風不良時，可用電扇排風換氣，並注意防止鼠食。至10月中下旬將種子層積砂藏，先將河砂用清水淘洗乾淨，置烈日下曝曬全乾，以0.2%的高錳酸鉀溶液拌濕，以手捏砂成團不出水、放鬆能散開為度，然後將種子和砂以1:3分層砂藏。數量少的盆藏，多的可直接貯藏於通風的室內，堆積高度不超過12厘米。貯藏期每周噴水1次，半月換砂1次，砂藏8周以上。
播種
播種在翌年2月上中旬進行，方法分條播與撒播兩種，條播行距15厘米，挖溝深3厘米，每畝播種量20千克。播後蓋焦泥灰，上覆稻草。出茁後揭去稻草。苗期除拔草鬆土外，追施薄肥3-4次，肥料可用腐熟人糞尿。到9月下旬停施。旱季還需進行噴水。當年苗商可達30-50厘米，可予秋季或翌年春移植。每平方米撒播種子0.25千克，覆土蓋草同條播，其上搭拱形棚架，用塑膠薄膜覆蓋封閉。如棚內溫度超過30℃時，棚架兩頭薄膜必須啟開，使其通風降溫。待10-20%種子出苗，要及時揭去薄膜和稻草，以防芽苗徒長。以後經常保持土壤濕潤，同時陸續將芽苗移栽。因芽苗尚處於自養階段，起苗移栽，成活率可達90%以上（待真葉長出後再移栽，成活率就明顯下降）。此法優點是管理集中，易防鼠害，幼苗根系發達，生長整齊，一年就可達到砧木要求。
嫁接
採用切接法。主要用玉蘭實生苗和紫玉蘭2-3年生苗作砧木。紫玉蘭用扦插繁殖，5月間取當年生新枝，剪成長約10厘米的插穗，每穗留葉2片，下端齊節，隨剪隨插。插床土壤用清潔河砂與腐葉土2:1配製。扦插株行距4厘米×15厘米，插入土中約1/2。插畢澆透水，並搭拱棚，蓋以薄膜，在拱棚上再搭一層棚架，蓋上蘆簾。根據天氣晴雨變化揭蓋，調節光照和溫度，晚間除有暴雨外，應揭開蘆簾和薄膜，以利通氣。插後20-30天髮根，當年抽梢，翌年春移栽，培育2-3年即可作砧木。
嫁接
嫁接的最適時期是9月上旬至10月中旬，最佳方法是高位切接和腹接。選生長健旺的壯齡母樹，取上部發育良好的當年生枝，去葉片留葉柄，剪下後用濕布覆蓋保護，隨剪隨接。如當天不能接完，要將枝條埋遇濕砂貯藏。貯藏時間不超過1周。從外地引種或採購的枝條，可用濕棉或濕吸水紙包住枝條下端，然後裝入塑膠袋內密封攜帶。嫁接方法要根據砧木狀況決定，如果砧木粗壯，分枝低，下部葉片多，可採用高位切接，即在砧木離地面40-80厘米之間選擇乾直處截斷，於截口上按一般切接法嫁接，接後用塑膠帶扎縛，再套塑膠袋，待翌春接穗萌發後去袋。如果砧木細長，下部無葉，可用腹接，即在離地面40厘米以下平直部位接入，接後用塑膠帶包紮，並將接穗上端切口包住，待來年接穗萌發有3-4厘米長時，再將接口上部砧木剪去。以上兩法的共同特點是砧木均留有一定數量的葉片，成活率可達80%以上。玉蘭在酸性黃壤地區嫁接，以選擇實生苗作砧木為宜，如在中性或微鹼性土壤地區嫁接，則以紫玉蘭苗作砧木為合適。
扦插
扦插在夏季進行，取當年生成熟枝帶踵留2葉，長10厘米左右，插在排水通氣良好的砂質土中，但成活率較低，尤其是成年樹枝條難生根。
扦插
壓條
壓條宜在春季葉芽萌動之後進行，採用高壓法，選擇2-3年生健壯枝條，進行環狀剝皮約2厘米寬，用竹筒、棕片或塑膠薄膜將環剝處包紮好，裡面填以潮濕的苔蘚、腐葉土等。包紮期間，入乾燥季節，要定時噴水，夏秋間可生根，於秋後或翌春割下培育。
栽培技術
選地整地
- 種植位置的選擇：玉蘭不耐移栽，栽種時要考慮長遠，與其他樹種要相距5米以上。在全光照或側方部分遮陽（西南部）情況下生長良好，也應注意防風，否則花盛開時花易受風傷害。華北地區還應考慮其北面離建築物適當遠些，以減輕花芽受晚春霜凍之害。
- 土壤的改良和處理：玉蘭喜肥忌澇，尤其喜氮肥，在排水良好，富含有機質的多孔隙壤土上表現最好。由於石灰質土壤或鹼性土壤對玉蘭的生長發育十分不利，當土壤的pH值超過7.0時，樹體就會生長不良。對華北鹽鹼地要更換客土，也要使用富含有機質的肥料，如腐熟的馬糞、雞鴨糞等，其不但富含無機營養與有機質，而且對降低土壤的鹼性特別有效。
栽植方法
栽種季節的選擇：中國華北地區不宜在晚秋或冬季移植。一般以在春季開花前或花謝而剛展葉時進行移植為佳；移栽時應帶土團，並適當疏芽或剪葉，以免蒸騰過盛，剪葉時應留葉柄以便保護幼芽。新移植的玉蘭最好當年不要讓其開花。
挖穴和處理土壤：玉蘭喜土層深厚、略帶酸性的土壤環境，採用的方法是大穴換土和隔鹽。對於2-3米高的玉蘭，樹穴以長1.0米、寬1.0米、深1.5米為宜，最少也要是根部土球直徑大小的1倍。大的種植穴可保證根系在到達更加堅實的未整地塊土壤之前，能有足夠的空間供其擴展。隔鹽措施是在樹穴的底面鋪墊20厘米厚的爐渣或碎石瓦塊，加上10厘米厚的草袋。回填的土壤要拌入20%的沙土，以提高其透氣性。
種植：種植前在坑內施入腐熟的有機肥。玉蘭根系柔軟，肉質化、質地脆弱，很容易受到傷害，栽植時務必多加小心，以免折斷根系。玉蘭還是淺根系樹種，主要吸收表層土壤的水分、養分。為了使玉蘭植株牢固扎穩，不至於種植後倒伏，應當栽植到足夠的深度，但如栽植過深則會導致生長受限。栽植深度應比原土球深2-3厘米，並保證根頸部埋入土下，否則，根頸顯露，萌櫱叢生。而且新栽植株的地點在冠徑範圍內不要鋪草坪，以便留出適度的裸露地表供玉蘭根部氣體交換之用。
養護管理
- 新栽樹的養護管理
澆定根水：玉蘭的根為肉質根，極易失水，因此在挖運、栽植時要求迅速、及時，以免失水過多而影響成活。玉蘭移栽後，第一次定根水要及時，並且要澆足、澆透，這樣可使根系與土壤充分接觸而有利於成活；澆水一定要圍大坑，還可將溶解的10克生根劑隨水澆入樹穴，以促生新根。7-10天后，澆第二次水。20天左右再澆第三次水即可。
樹幹保護：玉蘭枝幹最易為烈日灼傷，以致皮部爆裂枯朽，形成嚴重損傷。對於新栽植的玉蘭，移栽後應進行塗白處理，還可用草繩裹乾2米高左右以減少水分蒸發，乾旱時可向草繩噴水營造一個濕潤的小環境。
立支架：栽植後應立支架固定樹幹，以防晃動。如果不立支架，會由於樹幹搖動，使根系不能與土壤密接而產生縫隙，使根極易失水，影響成活，而且，還會損傷根系，也會直接影響移植效果。但豎立支架時，應是在栽種前將樁打入土壤之中，而不是在栽種後插樁，以免損傷根系。立支架的方法:一般打樁不能起到固定作用，可選用長3-4米的竹竿或其他材料製成穩固性好的三腳架固定，固定處套用柔軟材料隔墊，以防損傷乾皮。
防寒：新移植的玉蘭3-4年之內一定要注意防寒。入冬後，搭建牢固的防風屏障，在南面向陽處留一開口，接受陽光照射。另外，在地面上覆蓋一層稻草或其他覆蓋物，以防根部受凍。
- 成活後的養護管理
肥水管理：在中國華北地區除了秋末冬初灌水外，在開花季節，即3月底至4月中旬期間，應提倡春灌，灌溉後，樹幹基部一直保持一層好的護根物，這不僅可保持土壤水分，並且可提高土壤溫度，將有利於根系的吸收，對開花也極其有利。平時可根據當地的環境條件，適時澆水。玉蘭是喜氮磷肥的樹種，每年應施磷肥，每棵樹可施500克的過磷酸鈣。在生長期或謝花後，可施稀薄糞水1-2次，促進花芽分化。這樣才可使其葉綠花繁，增強植株的抗病能力，第二年花大香濃。
中耕鋤草：玉蘭是肉質淺根性樹種，在玉蘭植株周圍中耕鬆土不宜過深，以免根系遭到傷害，特別是在樹冠投影區以內僅能拔草或鬆土，而在其外可則深挖，以利根系順利擴展。鬆土除草在5月期間不宜進行，因此時正是花芽分化期，特忌傷根，否則短枝叢生，花芽極稀，來年花事不旺。草坪修剪機作業時應遠離植株，以免損傷玉蘭樹幹基部。一般澆水後及時鬆土，以利於土壤水、肥、氣、熱的平衡。
修剪：玉蘭分枝勻稱，樹形端正，多任其自然生長，不需多加整枝；如果是以紫玉蘭為砧木的嫁接苗，往往自根頸部萌發砧芽，應注意及時除去。花期及時摘去花蕾，以減少養分的消耗。如果為了保持完美的樹形而須疏剪或短剪某個枝條時，應當在花謝後當葉芽剛剛開始伸展時進行，不要在早春開花前或秋季落葉後進行，否則會留下枯樁，使完美的樹冠遭到破壞。但在秋季可將弱枝、死枝、病枯枝及徒長枝剪除，剪枝時短於15厘米的中等枝或短枝一般不剪，長枝剪至12-15厘米長。總的來說，玉蘭的枝桿愈傷能力較差，除十分必要外，多不進行修剪。
病蟲防治
病害
蟲害
主要有小蓑蛾、日本龜蠟蚧等害蟲。防治小蓑蛾，可噴灑含量為16000IU/毫克的Bt可濕性粉劑1000倍液，或25%滅幼脲2000-2500倍液，或20%米滿懸浮劑1500-2000倍液，或50%辛硫磷2500倍液，或2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液等藥物；防治日本龜蠟蚧，可用40%速撲殺乳油1000倍液，防治效果較好。
蟲害
主要品種
種下品種
研究人員發現，同一生境下的玉蘭通過自然芽變、自然雜交能產生很多新的形態變異，如花蕾形狀和著生位置、花型、花被片數量和顏色、葉形、分枝習性及落葉期等的變異，這些株間變異一般可通過無性繁殖保存下來。陝西省西安植物園楊廷棟等通過對玉蘭實生苗、變異枝進行觀察和篩選，選育了多個玉蘭品種，有些品種已在園林綠化中廣泛套用。
‘玉燈’玉蘭（Magnolia denudata ‘YuDeng’）。落葉喬木，樹型為規整的卵圓形。花純白色，徑10-15厘米，將開時形如燈泡狀，盛開時如一朵潔白的蓮花。花被片12-33枚。花期3月。在1993年陝西省科技廳組織的品種鑑定會上，曾以適應性強，生長快，花大瓣多芳香，獲一致好評。該品種被陳俊愉先生收錄在《中國花經》，名為“長安玉燈”。該種一年生嫁接苗可達220厘米，耐移栽。果可賞。
‘美脈’玉蘭（Magnolia denudata ‘MeiMai’）。落葉喬木，株型長卵圓型，規整，枝幹角度均≤65°。新葉黃紅色。花上半部有紅色中脈到瓣頂，下半部紫紅色。花杯狀至盞狀，盛開時花被片外張但不完全平展，淡香，花徑10-12厘米。花被片9枚，內外幾同形。花期3-4月。果少見。
‘紅脈’玉蘭（Magnolia denudata ‘HongMai’）。落葉喬木，高可達15m。花白色，外基部紫紅色，並沿中脈向上延伸至瓣頂，盛開時花被片向外開展，偶向外翻卷。花被片9枚，內外幾同形。花繁密，成年植株多腋花。花期3月，果熟期8月。
‘大花’白玉蘭（Magnolia denudata ‘DaHua’）。落葉喬木。花白色，基部淡紅色或向上延伸成紅色脈紋，盛開時花被片近平展，略外卷。花被片9枚，內外幾同形或外輪花被片線狀。花期3月，果熟期8月。葉色濃綠，落葉期比其他白玉蘭晚0.5-1個月。
‘862’白玉蘭（Magnolia denudata ‘862’）。落葉小喬木，株型緊湊。花純白色，有時基部淡紫紅色，初開如蘭花指狀，盛開時花被片近平展。花被片9枚，內外幾同形，有時向內略卷。花期3月。果期9月。
‘香蕉’玉蘭（Magnolia denudata ‘Xiangjiao’）。落葉小喬木，株型緊湊。花白色，花蕾初開時彎曲如香蕉狀。花被片9枚，內外幾同形。花期3月。果期9月。
雜交品種
玉蘭是現有木蘭雜交品種的重要親本，最著名的就是與紫玉蘭雜交培育的二喬玉蘭（Magnolia soulangiana）系列，其次是與滇藏木蘭雜交形成的維氏玉蘭（Magnolia veitchii）系列，與漸葉木蘭（Magnolia acuminata）雜交而成的黃花品種如伊莉莎白（Magnolia ‘Elizabeth’）、蝴蝶（Magnolia ‘Butterfly’）等。中國陝西省西安植物園、棕櫚生態城鎮發展股份有限公司也陸續以玉蘭品種‘玉燈’為重要親本，培育出了一系列雜交品種。
以下7個玉蘭新優品種可在園林工程中廣泛套用。
‘林奈’玉蘭（Magnolia soulangiana ‘Lennei’）。二喬玉蘭品種，落葉大灌木，樹枝略凌亂。花紫紅色，花被片9枚，外輪略小，有時大萼片狀。花碗狀，徑可達12-25厘米。花期4-5月，比其他二喬玉蘭晚，7-9月可零星開花。果期9月。
‘紫嫣’玉蘭（Magnolia soulangiana ‘ZiYan’）。二喬玉蘭品種，落葉小喬木或灌木，株型緊湊，分枝密集。花桃紅色，瓣頂色略淺，內面白色，盛開時花被片直立。花被片9，內外幾同形。花期4月。果未見。
‘哥倫布’玉蘭（Magnolia veitchii ‘Columbus’）。維氏玉蘭品種，落葉喬木，株型緊湊。花奶白色，基部有紅色暈染，杯狀，芳香。花被片9枚。花期3-4月。果少見。
‘伊莉莎白’玉蘭。漸葉木蘭與玉蘭雜交品種，落葉喬木，花黃色，透亮，外層略帶綠色。花被片6-9枚，徑8-10厘米，芳香。花期4-5月。果少見。
‘廷棟’玉蘭（Magnolia ‘TingDong’）。綠星玉蘭（Magnolia ‘LüXing’）和玉燈玉蘭的雜交品種。落葉小喬木，株型緊湊。花白色，基部紅色。花被片20-26，花杯狀，盛開時花被片開張，上半部邊緣多少外卷，徑11-12厘米。花期3月下旬-4月上旬。果少見。
‘紅顏妒’玉蘭（Magnolia ‘HongyanDu’）。紅元寶玉蘭（Magnolia soulangiana ‘HongYuanbao’）和玉燈玉蘭的雜交品種。落葉小喬木，株型緊湊。花背面深紅色，內里淺紅色。花被片9-11片，外輪略小，有時大萼片狀。花杯狀，花被片直立，盛開時花被片外張，但不完全平展，有時略皺，花徑15-18厘米。花期3月中下旬。果未見。
‘紅玉’玉蘭（Magnolia ‘HongYu’）。玉燈玉蘭和青皮玉蘭的雜交品種。落葉小喬木，速生。花粉紅色，基部桃紅色，內輪顏色漸深。花被片12-16枚，內外幾同形，徑15-20厘米。花初開時燈泡狀，盛開時蓮花狀。花期3月上旬，夏秋季會零星開花，花色較春季略淡。果少見。
主要價值
藥用
在2010年版的《藥典》中將望春玉蘭、玉蘭或武當玉蘭的乾燥花蕾稱為辛夷。玉蘭花含有揮髮油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。據《綱目拾遺》記載玉蘭具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效，可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、過敏性鼻炎等症。
園林
玉蘭花如“玉雪霓裳”，形有“君子之姿”，香則清新、淡雅、宜人，園林套用之首選為庭院種植，不僅能給人以“點破銀花玉雪香”的美感，還有“堆銀積玉”的富貴，與其他春花植物組景，更是極具群木爭艷、百花吐芳的喧鬧畫面；玉蘭樹姿挺拔不失優雅，葉片濃翠茂盛，自然分枝勻稱，生長迅速，適應性強，病蟲害少，非常適合種植於道路兩側作行道樹，盛花時節漫步玉蘭花道，可深深體會到“花中取道、香陣瀰漫”的愉悅之感；玉蘭對二氧化硫、氯等有毒氣體抵抗力較強，可防治工業污染、最佳化生態環境，是廠礦地區極好的防污染綠化樹種。
經濟
材質優良，紋理直，結構細，供家具、圖板、細木工等用；花含芳香油，可提取配製香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；種子榨油供工業用。
保護現狀
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2007年 ver 3.1）——無危（LC）。
列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——近危（NT）。
《中國植物紅皮書》中將其收錄為易危物種，野生動植物保護國際（FFI）的《The Red List of Magnoliaceae》中將其列為瀕危但數據不清物種。
植物文化
玉蘭若與海棠牡丹同植，則有“玉堂富貴”之意。若與金桂同植，則又有“金玉滿堂”之彩。
花語
玉蘭花代表著報恩。玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵，那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質，清新可人。因其株禾高大，開花位置較高，迎風搖曳，神采奕奕，宛若天女散花，非常可愛。
民間傳說
關於玉蘭花的傳說，其中貫穿著中國傳統的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山裡住著三個姐妹，大姐叫紅玉蘭，二姐叫白玉蘭，小妹叫黃玉蘭。龍王鎖了鹽庫，不讓張家界的人吃鹽，終於導致了瘟疫發生，死了好多人。三姐妹十分同情他們，於是決定幫大家討鹽。村子的人得救了，後來人們為了紀念她們，就將那種花樹稱作“玉蘭花”，而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。反映了人們對美好事物的追求、對完美的嚮往。
