慶酒,是慶酒酒業有限公司旗下白酒品牌。2019年12月29日,慶酒品牌正式發布。
基本介紹
- 中文名:慶酒
- 所屬行業:白酒行業
- 所屬公司:慶酒酒業有限公司
- 地點:重慶市南川區興隆鎮
品牌介紹,發展歷程,慶酒產品,社會貢獻,歷史榮譽,
品牌介紹
慶酒,是為渝酒回歸而得名“慶”的酒,即“慶酒”回歸重慶,是為“重慶的慶、重慶的酒”。
慶酒,源自北緯29°、世界自然遺產金佛山北麓的南川興隆,興隆場海拔750米,森林覆蓋率50%,四季分明,空氣純淨,水體天然,有益微生物豐富。慶酒,順應四時二十四節氣的交替規律,春釀、夏采、秋收、冬藏,代代釀酒匠人傳承非物質文化遺產古法釀造技藝手工釀酒,選取金佛山下純糧、深井水,於驚蟄入老窖發酵、白露開窖摘酒、洞藏數年開壇,慶酒由此而生。
慶酒,在保護利用好原580餘口濃香老窖池傳統古法手工釀酒的基礎上,將原酒廠擴建一倍,依前店後坊的傳統,規劃為前酒莊後酒廠的釀酒莊園,打造“酒廠+農莊”“生產+生活”“釀酒+品酒”的田園生態體驗生活場景。
發展歷程
1983年9月,南川縣糧食局將位於金佛山北麓興隆場的“興隆燒坊”,重組擴建為占地百餘畝的南川國營麯酒一廠(當地百姓也稱古佛酒廠)。
2018年9月,美源發展收購了原南川國營麯酒一廠,並組建慶酒酒業有限公司。
2019年12月29日,慶酒品牌正式發布,首款產品“普天同慶”面世。
2020年3月30日,慶酒首家直營衛星店“慶酒酒莊”在重慶南川開業。
2023年11月13日,重慶市委副書記、市長鬍衡華調研慶酒酒業,察看釀造工藝和產品展示,希望企業傳承古法釀酒工藝,把酒的品質做好,把品牌故事講好,讓慶酒成為市民喜愛的好酒。
慶酒產品
慶酒·紅
2019年12月29日,慶酒首款產品閃亮面世。酒瓶依“天圓地方”而設計,瓶蓋勾勒的重慶地標建築、兩江交匯,蓋側特別繪製重慶經典地標長江索道。
我愛你重慶酒具
“我愛你·重慶”酒具,酒斗因重慶得名於1189年而設高118.9mm,酒杯設高52.0mm寓意“乾杯,我愛你”。
社會貢獻
由慶酒酒業有限公司發起,聯合重慶市藥物種植研究所等食品健康科研單位共同組建了重慶巴渝釀酒研究所。作為重慶首家酒行業科研機構,巴渝釀酒研究所立足於振興渝酒產業,促進渝酒高質量發展,增強技術創新能力和科研能力,開展酒類釀造科學基礎研究、關鍵技術攻關、套用技術開發和渝酒文化發掘。
慶酒公司向重慶市慈善總會做出每銷售一瓶慶酒就奉獻一份愛心的捐款承諾,並與慈善總會簽訂了捐贈協定。
歷史榮譽
1993年,獲得“中國優質白酒精品獎”和香港國際食品博覽會“金獎”。
1996年,被四川省人民政府授予產品質量“金獎”。
1999年,被重慶市人民政府首批命名為“重慶名酒”、“重慶市名牌產品”和“重慶市著名商標”。
2017年,被重慶市酒類管理協會授予重慶市放心酒產銷示範基地。
2023年,慶酒被評為重慶名牌農產品。