慢燉羊腿

慢燉羊腿是以羊腿排為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：慢燉羊腿
• 主要食材：羊腿排，香辛料

用料

材料

羊腿排

香辛料

胡蘿蔔和想放進去的東西

做法

1. 羊排裹香辛料粉過夜 主要就是香菜籽，孜然，辣椒，薑黃

2. 煎之

3. 拍扁蒜進去一起煎

4. 進番茄煮

5. 進燜煮罐

6. 根據喜歡的軟硬度決定啥時候放胡蘿蔔 一開始就切碎一點進燜煮罐也行 做出來帶甜