《愛生活享健康叢書：家常下飯菜一點通》是2014年3月福建科學技術出版社出版的圖書，作者是《家常下飯菜一點通》編寫組。
基本介紹
- 中文名：愛生活享健康叢書：家常下飯菜一點通
- 作者：《家常下飯菜一點通》編寫組
- ISBN：9787533544386
- 頁數：268頁
- 定價：22.9元
- 出版社：福建科學技術出版社
- 出版時間：2014年3月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
吃，如今已不只是為了填飽肚子，它還代表著一種飲食文化和生活方式。家常下飯菜是最平平淡淡、實實在在的菜，這些菜雖然談不上奢華，卻有一種讓人百吃不厭、回味再三的家庭口味。
《愛生活享健康叢書：家常下飯菜一點通》以全彩精美圖片及詳細的文字說明，通俗地介紹了200多道家常下飯菜的材料及製作方法，並提供了選購、製作、營養功效、飲食宜忌等小提示。書中所提供的食譜均較容易製作，材料也很方便購買。這些菜雖然不是什麼上得了飯店宴席的出彩大菜，但卻是能讓一家人既開胃又開心的下飯菜。
《愛生活享健康叢書：家常下飯菜一點通》能讓你不必每天傷腦筋想選單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁當聲中，輕鬆做出色香味俱全、讓全家人嘖嘖稱道的下飯菜。
圖書目錄
畜肉類
豬肉
東坡肉
梅菜扣肉
蒜泥白肉
蒼蠅頭
雪菜肉絲
馬鈴薯炒肉絲
青椒肉絲
肉丸子沙鍋
紅乳糟燜肉
扣肉煲
炸熘裡脊
豆豉肉丁
三絲丸子
粉蒸紅肉
鹹豬肉
紅糟肉
山藥紅燒肉
毛家紅燒肉
魚香小滑肉
嫩椒釀肉
豬排
臘肉小炒
粉蒸排骨
糖醋排骨
豉汁排骨
無錫排骨
薑蓉原汁煎豬排
酸甜排骨
……
禽肉類
禽蛋類
水產類
蔬菜類
菌豆類
