意面醬麵包披薩

意面醬麵包披薩是以牛肉末、番茄等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：意面醬麵包披薩
• 分類：醬，披薩，麵包
• 主要食材：牛肉末，番茄

用料

材料

牛肉末

番茄

洋蔥

大蒜

番茄醬

黑胡椒

糖

鹽

麵包

乳酪

酸黃瓜丁，或者其他菜丁

做法

1. 第一步就是意面醬(我是用前一天剩下的)。首先，鍋里熱油，倒入牛肉末炒熟盛出
2. 然後洋蔥蒜末炒香，加入去皮的番茄塊，加鹽，炒化成醬狀。然後加入一大勺番茄醬，少量糖。收汁
3. 把第一步炒熟的牛肉末倒入醬內，加入黑胡椒粉翻炒均勻(我自己喜歡多放黑胡椒，提味)。然後關火。意面醬就做好了～如果這個時候決定吃意面的話，就可以去煮麵了2333
4. 之前都是準備步驟。如果剛好有剩下的意面醬，那就從這裡開始。麵包剖開，鋪上意面醬。撒乳酪丁。我還放了些酸黃瓜丁，因為實在太喜歡酸黃瓜了
5. 烤箱預熱200度，然後150度考20分鐘(烤箱功率不同，時間也酌情增減。看到乳酪融化就可以了)
6. 嗒噠～可以吃了～原諒我拍的醜233麵包外皮變得酥脆，意面醬汁也剛好滲透到麵包里。配一杯熱咖啡剛剛好