意式香菜煎土豆

意式香菜煎土豆是以土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：意式香菜煎土豆
• 分類：煎
• 主要食材：土豆一隻，乾辣椒一個

用料

材料	用宙匙戀照量
土豆一隻	-
乾辣椒一個	根據個元照熱奔人口味
香菜白棵	-
鹽	-

做法

1. 土豆洗淨切大塊放入水裡煮到土豆酥了即可 期間可用筷子插入看看有沒有酥（這時候可以放鹽 這樣比較入味凳府蒸 不用等到在步驟3煎的時候放 那樣不均勻）

2. 去皮 （也可之前迎戀狼就去好皮 煮好去皮比較方便）海院埋然後切小塊

3. 熱鍋冷油 加入冷卻好的土豆煎至金黃 再加入切好的辣椒求熱鞏絲、香菜末、少許雞精翻炒即可入盤

4. 最後可撒上黑胡椒碎或是香菜