意式菌菇培根面

意式菌菇培根面是一道由意大利麵、培根等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：意式菌菇培根面
• 難度：普通
• 調味品：法式番茄醬、橄欖油、鹽
• 輔料：黑胡椒碎、羅勒碎、洋蔥、蒜

主料

意大利麵、培根、香菇、番茄、青紅椒、洋蔥

做法

1.材料大集合。
2.意面煮約十分鐘；撈出瀝乾水分，加少許橄欖油拌勻備用；
3.培根切小片；洋蔥切粒；青紅椒切絲；蒜切末；
4.番茄擦成蓉去皮；
5.香菇切片；
6.鍋加熱倒入橄欖油，入培根片煎至兩面金黃盛出備用；
7.倒入蒜末和洋蔥炒香；放入香菇片炒軟；
8.加鹽、黑胡椒碎炒勻；
9.倒入番茄蓉拌勻稍煮一會兒；加入2大匙番茄醬；
10.加入煮好的意面炒勻；
11.加入培根和青紅椒炒勻；最後加少許羅勒碎調味即可。