意式烤羊排

基本介紹

• 中文名：意式烤羊排
• 主要食材：羊排，蒜

用料

材料	用量
羊排	6根
蒜	兩頭
迷迭香葉	一茶匙
百里香葉	一茶匙
辣椒	一個
鹽	適量
橄欖油	兩湯匙

做法

1. 準備好原料，辣椒也可以選用紅色的。看自己口味，我選的這個墨西哥辣椒基本吃不出來辣。迷迭香葉可以用香葉代替。
2. 把上述原料放入料理機打碎，或切碎。
3. 把鹽和橄欖油倒入2中，攪拌均勻，開始醃製羊排