惠來鳳梨又叫“鳳梨”，俗稱“番梨”，揭陽各在有產。鳳梨果實奠圓，如松球而大，果肉淡黃色，味道酸甜可口，有特殊芳香，鮮食清脆適口，以之入菜亦佳。為嶺南四大佳果之一。
基本介紹
- 中文名：惠來鳳梨
- 別名：鳳梨、番梨
- 科：鳳梨科
俗語說“靠山吃山”，地處大南山麓的惠來縣青山鄉托天賜之福，戶戶都種有鳳梨，少的三幾畝，多的幾十畝。每年七、八月是鳳梨收穫高峰期，山區鳳梨飄香山外，競相上市。如今，種植番梨成了村民發展山區農業首選。
惠來鳳梨
每年鳳梨收穫時節可謂悲喜交加。喜的是番梨收穫大豐收，而悲的是颱風多發、雨季時節，鳳梨種多了，由於山區交通不便，時常運不出去，白白爛掉。要使山區真正脫貧致富，必須先發展好路子。修好公路，這才是關鍵所在。
