恆壽堂冬蟲夏草:精選青海省玉樹州野生“冬蟲夏草”。青藏高原海拔4300公尺以上,人跡罕至,高原草山,潔淨天然。為保證蟲草營養成分不流失,第一時間在位於青藏高原的西寧加工基地以現代工藝加工而成。
基本介紹
- 中文名:恆壽堂冬蟲夏草
- 海拔:4300公尺以上
- 稱為:可直接“吃”的冬蟲夏草
- 服法:燉湯、泡酒、沖泡
藥品介紹,冬蟲夏草,產區,真偽辨別,假冒類,真品,食用方法,適用人群,不適用人群,儲存方法,
藥品介紹
恆壽堂冬蟲夏草:精選青海省玉樹州野生“冬蟲夏草”。青藏高原海拔4300公尺以上,人跡罕至,高原草山,潔淨天然。為保證蟲草營養成分不流失,第一時間在位於青藏高原的西寧加工基地以現代工藝加工而成。
恆壽堂冬蟲夏草可以稱為:可直接“吃”的冬蟲夏草;
冬蟲夏草常見服法有燉湯、泡酒、沖泡等,然而研磨成粉服用或者直接嚼服,簡便而節約。能夠直接品賞大自然賜予人類的寶物,充分汲取“神草”之精華。然而,市場上很多品質較次的冬蟲夏草表面會附著寄生蟲,甚至那些假冒品,為了是外觀更像真品,分量更重,會人為注入重金屬(如:鉛等)或其他有毒化學成份,把這些東西吃下肚,會影響人體健康,甚至造成致命的傷害。直接嚼服更無從談起。
恆壽堂冬蟲夏草,100%來自寒冷的青藏高原之巔-青海省玉樹州,無污染的三江源之畔。蟲體潔淨豐碩,不含任何雜菌及有害物質。服用時,先用軟毛牙刷將蟲草輕輕刷一遍,再用超音波儀清洗3-5分鐘(內贈)進行深度清潔,晾乾後,即可直接嚼服。每次一根,間隔1-2小時以上再服用一根,一天4根,簡便節約,藥效直接。
冬蟲夏草
青海省玉樹州——“蟲草之倉”!
高原瑰寶,稀世仙草!
每年夏天的青藏高原上,一種叫做蝙蝠蛾的蝴蝶,在土壤里產下卵,在此之後一旦它的幼蟲,恰巧與高原特有的冬蟲夏草真菌遭遇,這種真菌就會寄生其中,不斷吸收幼蟲的營養壯大,最終導致幼蟲體內充滿菌絲而死亡,來年夏至一根小草,從蝙蝠蛾幼蟲的頭部長出,一次機緣巧合,才有了今天我們看到的冬蟲夏草。
冬蟲夏草簡稱蟲草,是傳統的名貴滋補中藥材,含蟲草酸、蟲草素、胺基酸、甾醇、甘露醇、生物鹼、維生素B1、B2、多糖及礦物質等。被譽為青藏高原的傳奇珍品,世界馳名的"黃金草"!與天然人參、鹿茸齊名,譽為“三大補藥之首”!
古書上記載有冬蟲夏草的書籍很多,其中第一本記載冬蟲夏草的書籍就是《本草從新》。
《本草從新》: “甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈症皆良”
《現代實用中藥》:"適用於肺結核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘,吐血、盜汗、自汗;又用於貧血虛弱,陽痿遺精,老人畏寒,涕多淚出等證。"
冬蟲夏草名符實,
變化生成一氣通。
一物竟能兼動植,
世間物理信無窮。
——蒲松齡
產區
冬蟲夏草主要生長在海拔3000—5000米的森林草甸或草坪上;要求氣溫低寒,晝夜溫差大,日照充足。主要產區分布西藏、青海、雲南、四川、貴州等省及自治區的高寒地區。
氣候及土質對蟲草的品質影響很大。青藏高原,海拔3500--4000米,氣候高寒,高山草甸土壤濕潤,富含有機質。所以,青海和西藏為高品質冬蟲夏草的主要產區。其中又以青海省玉樹藏族自治州及西藏那曲縣所產蟲草為上品之代表,被譽為“草中之王”!
“蟲草之倉”——青海省玉樹藏族自治州
玉樹州位於青海省的西南部,州境內山河壯麗,巍峨的東屏障於西部,唐古拉山綿延於境南。海拔5000米以上的山峰多達2000餘座,平均海拔4000~5000米。高原之上覆蓋有古森林和高山草甸,成就了冬蟲夏草生長的絕佳環境!
長江、黃河,瀾滄江均發源天此(“三江源”),由於地理位置比較偏遠,人類活動較少,因此生態環境比較完整。這裡土壤肥沃,土層深厚。地表平均溫度為攝氏4.4至9度。冬季,蟲體在凍土中結成僵硬狀態,入春後隨著溫度升高蟲體又變的柔軟,甦醒後,便進入有性繁殖階段,從頭部長出一根紫紅色的小草。至春末夏初,冰雪融化之時採收。成品均為黃棕色。
相比其他蟲草產區,玉樹州出產的蟲草個大、色黃、質優,產量也最高,因此被譽為“蟲草之倉”!
真偽辨別
假冒類
——蟲草≠冬蟲夏草
蟲草分很多種, 廣泛意義上的蟲草,目前已發現有報導的四百多種。分別有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、尖頭蟲草、古尼蟲草等。
自古我們華人醫生.藥師和以前人們平時說的蟲草,冬蟲草,夏草冬蟲等,其中 95.2%以上是指野生的冬蟲夏草,其藏藥名'牙扎更布''是“冬蟲夏草”標準名稱。
常見的假冒蟲草鑑別:
真品
1.外觀:購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,表面深黃色至黃棕色,斷面為白色。不論蟲體大小,色澤均一致、粗肥勻稱,以完整、蟲體豐滿肥大,外色黃亮、內色白,子座短者為佳。透亮油潤,有股濃酥油的香味;
冬蟲夏草全身有足8對,近頭部3對,中部4對,近尾部1對,其中以中部4對最明顯;
冬蟲夏草頭部子座(草)的實體為深棕色,圓柱形,長4-8厘米,粗0.3厘米,表面有細小的縱向皺紋,自蟲體頭部長出(會包覆蟲體頭部),頂部為尖形收尾;
2.口嚼:真蟲草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。
3、氣味:聞味為香菇味帶微腥味,無蒸熏硫磺味或腐臭味
食用方法
冬蟲夏草被譽為“黃金草”,價格堪比黃金,如使用方法不當,極易浪費其中珍貴的生命元素,甚至適得其反!
一般認為冬蟲夏草的服用方法有:燉湯、泡酒。然而,據權威醫學研究表明,高溫極易破壞蟲草菌絲體。因此燉湯法,如蟲草燉鴨、甲魚等,長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和蟲草素等。而泡酒服法則藥效來之緩慢。
所以,科學的服用蟲草方法應是:沖泡法,用熱水直接沖泡作茶飲,蟲草水喝下後,將蟲草吃下;或採用最能發揮藥效的嚼服:直接放入口中,細細咀嚼後咽下。
適用人群
(1)吸菸、酗酒、長期服用藥物的人。
(2)工作壓力大,易疲勞者。
(3)城市綜合症:免疫功能低下,急躁,乏力,煩躁不安或自覺衰老太快,容易感冒,過敏的人群。
(4)中老年人,缺乏運動、身體虛弱的人。
(5)各類腫瘤患者。
(6)肺炎、肺結核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者
(7)急、慢性肝炎,肝硬化患者。
(8)患有心肌炎,心率不齊,腦中風,腦血栓,血管硬化,高血脂,高、低血壓的人。
(9)患有急、慢性腎炎,腎衰,腎虛,尿毒症,糖尿病的人。
不適用人群
健康兒童建議不要吃,風濕性關節炎患者應減量服用
儲存方法
冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲,同時,如果長期保存,為了保持蟲草中的活性成份,需冷凍。
如果量少,而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼乾燥處即可。或置於密閉的器皿中,放冰櫃中冷藏,隨用隨取,每次用完注意密封完好。
如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑。
小知識:冬蟲夏草為什麼這么珍貴?
從調查數據來看,冬蟲夏草在野外行成的幾率不足7%,也就是說冬蟲夏草首先它要有蝙蝠蛾幼蟲作為寄主,寄主幼蟲又需要生活在高海拔低溫,而且特別是要潮濕的一種環境下,蟲體才能夠進行它的這個生活。而蟲草真菌,也是個低溫菌,超過18度就不會很好的生長,因此說呢,它的生存條件,都是相對狹窄並且嚴格的,而它們兩個接注的侵染的機率又非常的低,因此冬蟲夏草的形成,是非常地困難的,也就是說冬蟲夏草在天然的環境形成下,是非常不容易的,並且目前科學上還沒有成功研究出蟲體和草頭自然結合的冬蟲夏草。