思蘭尼

酒莊介紹

莊園擁有者，紐西蘭功績勳章獲得者Graeme Avery先生拜訪義大利之後，回國創建了思蘭尼酒莊，因受義大利美酒美食文化影響極大，思蘭尼莊園的釀酒理念即是——令食物更美味。

思蘭尼首個年份釀造於1998年，此後十年廣泛受到世界市場青睞，迅速成長為紐西蘭十大酒莊之一。

思蘭尼莊園位於紐西蘭歷史最悠久的葡萄酒產區——霍克斯灣，是一個家族擁有和掌管的酒莊。莊園得名於羅馬神話酒神巴克斯的夥伴思蘭尼，他們常為了美酒，美食，彼此是忠實夥伴而歡慶。

酒莊外觀頗具藝術風範，能夠壓榨1500噸葡萄。其釀酒團隊都曾在世界其他知名酒莊鍛鍊過釀造技藝。酒莊也極為重視環境保護，可持續發展的葡萄栽培和實用的釀造經驗。莊園始終致力於釀造能直觀反映本地葡萄園獨特風格的精緻葡萄酒。

思蘭尼不僅僅是一個釀酒莊園，還是一個展示國際，紐西蘭，以及霍克斯灣最具特色產品的美食中心。莊園內設頗具酒莊特色的酒窖市商店，屢屢被評為紐西蘭最受歡迎的商店。

目前，全球有七十多個國際市場銷售思蘭尼葡萄酒。

莊園總部位於紐西蘭最古老，也是第二大的葡萄酒產區——霍克斯灣，釀造品種豐富多樣，包含長相思，灰皮諾，莎當妮，黑皮諾，梅洛，品麗珠，西拉等。

霍克斯灣也是思蘭尼莊園的釀酒廠所在地。

莊園在紐西蘭最大的葡萄酒產區馬爾堡設立了分部，該產區主要種植及釀造長相思葡萄品種。

Graeme Avery，莊主，早年擁有一家大型醫學出版公司，結束出版生意以後，他將個人財產的一半捐給紐西蘭的慈善和運動事業，用另一半資產創辦了思蘭尼莊園。

Nigel Avery，莊主接班人. 紐西蘭全國舉重冠軍，蟬聯1997-2003年七屆全國舉重冠軍，現為思蘭尼亞洲及美洲市場總經理。

Grant Edmonds，思蘭尼莊園首席釀酒師，釀酒經驗20餘年。

Rachel Garnham，思蘭尼莊園高級釀酒師，主要負責造莎當妮葡萄品種的釀造。

Nigel Avery，亞洲及美洲市場負責人，於2012年在中國上海設立了首位品牌大使負責思蘭尼葡萄酒在中國大陸市場的推廣。

長相思：

充滿清新水果味，因為二次發酵的緣故，口感更加圓潤柔和，清甜美妙。可以搭配番石榴，番茄等水果，各種色拉，以及口水雞，涼拌木耳等開胃菜，天熱時飲用，十分歡欣開胃。飲用前需要冰鎮。

莎當妮：

色澤金黃，圓潤柔軟，簡單易飲。可以搭配火龍果，桃子，梨等香氣淡雅的水果，各種色拉，海鮮冷盤，家常冷盤等，單獨飲用也可以嘗試搭配酒鬼花生，風味獨特。飲用前需冰鎮。

桃紅：

梅洛和品麗珠的混釀桃紅，清爽易飲，建議去游泳池前攜帶一支。飲用前需冰鎮。

梅洛：

市場潛力巨大。果味突出，緊緻，結構好，餘味有濃郁的紅色漿果味，微甜。建議搭配片皮鴨，港式燒臘，粵菜，海鮮等，單獨飲用也十分美味。飲用前需冰鎮。