《怎樣提高草莓種植效益》是2021年機械工業出版社出版的圖書。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。
基本介紹
- 書名：怎樣提高草莓種植效益
- 作者：楊雷、楊莉、董輝
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111680413
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。
本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。
圖書目錄
前言
章我國草莓栽培概況
節目前我國草莓生產的基本情況
一、栽培面積大，栽培範圍廣
二、草莓新品種的選育及套用情況
三、以設施栽培為主的多種栽培形式並存，鮮果可實現
周年供應
四、草莓果品以鮮食為主，加工為輔
五、對外貿易情況
第二節我國草莓生產中存在的主要問題
一、品種問題
二、良種苗木繁育體系不健全，炭疽病等病害發生
日趨嚴重
三、連作障礙日益嚴重
四、生產中質量安全問題
五、草莓果品深加工問題
六、資金投入不足，技術推廣體系不健全
七、分散經營、產業化程度低、品牌意識差
第三節提高草莓種植效益的主要途徑
一、加快草莓新品種選育的步伐
二、採用良種良法
三、建立並完善草莓三級育苗體系，大力推廣套用
脫毒苗
四、加強並完善草莓產業技術推廣體系建設，加大
草莓新品種、新技術的示範推廣力度
五、發展草莓采後加工業
六、加強引導草莓專業合作社建設，全面推行標準化
生產，實現果品安全生產
怎樣提高
草莓種植效益目錄第二章草莓生物學基礎
節草莓的形態特徵
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實及種子
第二節草莓的物候期
一、開始生長期
二、開花結果期
三、營養生長期
四、花芽分化期
五、休眠期
第三節草莓對環境條件的要求
一、土壤
二、水分
三、溫度
四、濕度
五、光照
六、二氧化碳和其他氣體
七、其他環境因素
第三章草莓土肥水管理技術
節土肥水管理中存在的主要問題
一、土壤存在的主要問題
二、施肥存在的主要問題
三、澆水存在的主要問題
第二節科學管理草莓園土壤
一、增加有機質，合理改良土壤
二、進行土壤消毒
第三節科學施肥與澆水
一、主要營養元素對草莓生長結果的作用
二、缺素症及其補救方法
三、常見肥料種類及特點
四、施肥時期、方法及數量
五、灌水、控水及排水
第四章草莓育苗關鍵技術
節草莓育苗中存在的主要問題
一、三級育苗體系不完善、專業育苗圃少、自繁自育
情況嚴重
二、育苗與種植在同一區域進行，造成病蟲害多、
死苗多、用藥多
三、育苗地草害嚴重
四、種苗質量參差不齊、市場監管空白
第二節提高大田匍匐莖繁殖生產苗效益的方法
一、地塊選擇
二、整地與施肥
三、母株選擇與定植
四、苗圃地的管理
第三節提高草莓穴盤育苗效益的方法
一、種苗選擇
二、母株定植
三、穴盤苗育苗場地選擇
四、安裝微噴帶
五、穴盤的選擇、基質的配製、基質裝盤
六、子苗採集和扦插
七、插苗後管理
八、包裝運輸
第四節促進花芽分化的育苗措施
一、假植措施
二、冷藏措施
第五章草莓促成栽培關鍵技術
節草莓促成栽培中存在的主要問題
一、品種及種苗問題
二、土壤質量下降、連作障礙嚴重
三、部分種植者使用農藥較多
四、產量問題
五、品質問題
六、種植者缺乏栽培技術
第二節提高促成栽培效益的方法
一、選擇良種壯苗
二、合理施用底肥、規範做壟、鋪設滴灌帶
三、掌握定植時間及定植方法
四、定植後至保溫前的管理
五、為避免休眠，應適時扣棚膜保溫
六、促進早果、豐產，花前及時控旺
七、花前及時防治病蟲害
八、花前及時覆蓋地膜
九、生長期內合理調控棚室內溫濕度
十、花期放蜂授粉
十一、合理噴施赤黴素
十二、適時澆水、合理追肥
十三、合理管理植株，減少病害
十四、合理補光
十五、施用二氧化碳氣肥
十六、適時採收
十七、主要病蟲害防治
第六章草莓露地栽培關鍵技術
節露地栽培中存在的主要問題
一、適合露地栽培的品種較少
二、果實成熟期集中，若加工企業跟不上，損失大
三、露地栽培容易受到外界不良環境的影響
四、草莓露地栽培效益相對較低，且生產成本不斷
增加
五、產品加工比例低、產業鏈短，冷鏈運輸體系不
健全
六、安全檢測技術落後，國內標準低於國際標準
第二節提高露地栽培效益的方法
一、園地選擇及整地做畦
二、品種及秧苗選擇
三、栽植時期及栽植密度
四、栽植方法及定植方向
五、肥水管理及中耕除草
六、植株管理
七、病蟲害防治
八、越冬防寒、撤除防寒物及春季防晚霜
第七章草莓基質栽培技術
節基質栽培中存在的主要問題
一、缺乏規範化栽培基質
二、基質的重複利用和無害化處理缺乏規範化技術
三、水肥浪費問題
四、滴灌堵塞，供液不均勻
五、裸根苗容易埋心問題
六、肥害嚴重的問題
七、裸根苗帶土移栽，根系生長困難問題
第二節提高基質栽培效益的方法
一、多種栽培模式
二、常用的栽培基質
三、栽植與管理
第八章草莓病蟲害防治技術
節草莓病蟲害防治中存在的問題
一、病蟲害發生日益嚴重
二、防治方法不科學
三、農藥市場規範性差
四、專業防治人才的缺乏
第二節提高病蟲害防治效益的方法
一、綜合防治是有效的對策
二、常用農藥的混配優點、原則、注意事項及
科學用藥
三、主要侵染性病害及其防治
四、主要生理性病害及其防治
五、主要地上害蟲及其防治
六、主要地下害蟲及其防治
第九章草莓果實的採收、包裝運輸和市場
節草莓果實的採收
一、採收標準
二、果實採收時間和方法
三、采後需要考慮的事項
四、果實分級
第二節草莓果實的包裝運輸
一、草莓果實的包裝
二、草莓果實的運輸
第三節草莓銷售
一、觀光採摘
二、田間地頭零售和批發
三、訂單銷售給加工企業
四、網路銷售
附錄
附錄A草莓栽培全年作業歷
附錄B常用農藥通用名與商品名對照表
參考文獻
