快捷無油蔬菜炒飯

快捷無油蔬菜炒飯是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：快捷無油蔬菜炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：洋蔥，西葫蘆

用料

材料	用量
洋蔥	少量
西葫蘆	半根
生菜	3片
胡蘿蔔	四分之一根
廣式臘腸	半根
調味料	一包
雞蛋	一個

做法

1. 臘腸，洋蔥下過煸炒至臘腸變透明。下入切好的胡蘿蔔，西葫蘆繼續煸炒。稍微留一點點的蔬菜在出鍋前用，臘腸自己的油已經可以做到不乾鍋了。
2. 添加適量米飯，加入調味料。出鍋前加入生菜絲及剛才剩下的少許蔬菜，翻炒兩下就可以乘盤啦~zZ