快手餛燉面

快手餛燉面是以速凍餛燉、龍鬚麵為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：快手餛燉面
• 分類：面
• 主要食材：速凍餛燉，龍鬚麵

用料

材料	用量
速凍餛燉	10個
龍鬚麵	一小撮
紫菜	小半張
蝦皮	-
雞毛菜	-

做法

1. 紫菜放入大碗中，放入精鹽，幾滴生抽，洗淨的蝦皮，香油，如果沒有青菜切蔥花放入，倒入沸水備用

2. 煮餛燉，餛燉快好的時候放入龍鬚麵煮

3. 煮好的餛燉和面撈入備好的湯中，麵湯焯下雞毛菜，放入餛燉中

4. 簡單快手的餛燉好了，放幾滴陳醋味道更好喔