快手羊肉清湯麵

快手羊肉清湯麵，以小油菜、香菇為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：快手羊肉清湯麵
• 分類：湯麵
• 主要食材：小油菜，香菇

用料

材料	用量
小油菜	200克
香菇	80克
掛麵	150克
羊肉片	100克
蔥花	少許
雞精	一茶勺
生抽	兩茶勺
香油	一茶勺
美極鮮	少許

做法

1. 鍋中放水燒開後下入掛麵和香菇

2. 待第一次開鍋後加入蔥花、雞精、生抽、美極鮮。再放入少許涼白開。

3. 第二次開鍋後加入小油菜、羊肉片，待羊肉片煮熟後淋入香油即可食用。