基本介紹
- 中文名：快手奶油蘑菇焗飯
- 主要食材：剩飯，蘑菇
- 分類：焗飯
用料,做法,
用料
材料 |
剩飯 |
蘑菇 |
牛奶 |
黃油 |
芝士 |
黑胡椒 |
做法
1. 首先要有剩米飯，國外的同學可以在蒸米飯時加入速凍的玉米粒，胡蘿蔔，豌豆粒！我一般都加，每個超市都有賣，營養又簡單！ | |
2. 一小塊黃油，放入鍋中融化，加入蘑菇，翻炒1-2分鐘左右，加入適量鹽和黑胡椒，再加入牛奶和麵粉混合物（麵粉要和牛奶完全攪拌融合，不然會有小顆粒），煮個2分鐘就 | |
3. 剩米飯先放入烤碗中，再倒入奶油蘑菇，上面撒上芝士。家裡只有white chesse，就將就用了，最好是用馬蘇里拉芝士喔！放入預熱好的烤箱，350華氏度烤5分鐘，就大功告成啦 |  |
