基本介紹
節目形式,節目背景,節目製作,節目特色,創作團隊,節目列表,參演嘉賓,店長團,老年服務生,飛行嘉賓,節目原聲,獲獎記錄,播出信息,節目評價,
節目形式
節目背景
在老齡化進程加速的中國，患有不同程度阿爾茲海默症的老人也越來越多，他們在認知能力上出現了問題，而認知障礙暫時無法治癒。《忘不了餐廳》的初衷是為了讓患病的老年人積極參與社會活動，把老年人真實的狀態展現給大家。節目用這種打破常規的方式讓人們關注這一特殊的老年群體，讓他們能夠走進人群、積極參加社會活動，在收穫積極樂觀的心態的同時也能延緩病情。
節目製作
《忘不了餐廳第二季》節目的錄製時間在2020年6月份到8月份，但老人們真正參與的時間只有20天左右，而且是間隔錄製，確保老人們有足夠的時間休息。因為新冠疫情的原因，顧客來《忘不了餐廳第二季》吃飯需要提前預約，且要出示健康綠碼，確保預約14天內無境外旅遊史、無疫情高風險區出入史、未與相關高風險人員接觸。
《忘不了餐廳第二季》新增了老年宿舍，觀眾除了能在餐廳中看到新的老年服務員，還能看到他們回到宿舍後的多面狀態。這種空間的擴容也勢必為節目延展出更多的情感空間，更全面展現他們的故事。節目在新增的老年宿舍中特意加裝了多重適老化設施。從玄關處的長凳到樓梯拐角的扶手，再到臥室和浴室各類方便老人起身的扶手，宿舍為老年服務團的生活起居進行了多樣化的細緻改造，力求為他們提供一個舒心便利的居住環境。
節目特色
《忘不了餐廳第二季》從殘酷現實出發，聚焦輿論場中的銀髮群體，但以一種積極的姿態讓觀眾體會到老年群體以及認知障礙群體的生活，在溫暖與感動中幫助這一特殊群體尋求社會的理解與關愛。
節目中老年宿舍成為了展現老年群體真實生活狀態的重要視窗。適老化改造不僅為“老年服務團”提供了安全保障，也向觀眾傳達了一個更為深刻的議題。
創作團隊
出品人 | 孫忠懷、曾榮、石昀 | 總監製 | 馬延琨 |
監製 | 李揚 | 製片人 | 林艷、孫卓、王嘉蕊、簡琳 |
總導演 | 王童、李縱葦 | 副總導演 | 陳振興 |
製片人助理 | 雷媛 | 總導演助理 | 李曄 |
醫學總顧問 | 賈建平 | 美術指導 | 李芸 |
商業總策劃 | 王瑩 | 商業總監 | 孔育昭 |
市場統籌 | 馬潔 | 商業統籌 | 火日京 |
運營總監 | 李楊 | 市場總監 | 趙婧 |
攝影指導 | 冷泉 | 統籌 | 山子璇 |
攝像 | 冷泉團隊 | 燈光指導 | 王維 |
設計 | 馬海紅 | 醫療負責人 | 曹青 |
後期團隊 | 大千影業 | 後期總監 | 趙林林、韓立新 |
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註：以上為部分創作人員名單，全部名單請查看每期節目片尾字幕。參考資料：
節目列表
先導片（上）：黃渤宋祖兒王彥霖首次合體，暖心之旅啟程 | |
內容簡介：節目中，王彥霖為了順利通過黃渤和宋祖兒的面試，還主動提出要展示才藝“鯉魚打挺”。展示的過程中王彥霖不僅遭到寵物小狗的阻擾，還因為腰上的麥克風把加分項活生生演成了扣分項，引得黃渤和宋祖兒笑聲不斷。初次見面，王彥霖似乎也就暴露了“憨憨”本色，黃渤還親切地為他取名為“挺兒”。網友們也期待三人在後續節目中有更多有趣的互動。 | |
播出日期：2020年7月7日 | |
先導片（中）：“80歲”黃渤跳春晚舞蹈，宋祖兒王彥霖穿老年裝太逗 | |
內容簡介：為了設身處地地體驗老年宿舍便利與否，黃渤先是特意交代宋祖兒和王彥霖穿上家中老人的衣服，之後又拿出了高齡體驗的專業穿戴設備，可謂是準備充分。因負重而無力的四肢和難以伸直的腰讓三人很快變身為“老年版”的自己。 | |
播出日期：2020年7月14日 | |
先導片（下）：5位老寶貝首次亮相，小敏爺爺驚喜回歸 | |
內容簡介：家住上海的小敏爺爺驚喜回歸，他的二度加盟也讓宋祖兒表示“安心了不少”。此外，“老年服務團”還會迎來四位新的服務員。朱彩萍是位對絲巾搭配、服裝髮型頗有心得的時髦奶奶，精緻得讓店長團們直呼門面擔當出現了；80歲高齡的朴熙昌爺爺則是才藝擔當，鋼琴、小號、手風琴、交誼舞樣樣拿得出手。但與此同時，也有兩位老人的認知障礙病症較為嚴重。57歲的賈迎芬阿姨看著自己在鳥巢前的照片卻始終想不起來拍照地點；81歲的孔繁漪奶奶忘記了自己丈夫去世多年的事實，也想不起自己的兒子是否已經結婚生子。 | |
播出日期：2020年7月21日 | |
第1期：開業大吉，黃渤宋祖兒王彥霖帶領5位老寶貝一起經營餐廳 | |
內容簡介：在員工聚餐和崗前培訓環節，孔奶奶和朴爺爺“轉瞬即忘”的情況就讓“店長團”有點懵，朴爺爺完全忘記自己是來乾什麼的，稱自己只是路過，向店長黃渤提出想要回家，健談的孔奶奶也有點弄不清楚狀況，一直想要離開餐廳尋找自己的兒子。面對這一情況，店長團也向更為專業的專家求助，並在專家的建議下成立打岔小分隊，王彥霖嘗試“打岔”聊天法。 | |
播出日期：2020年7月28日 | |
第2期：陳赫被黃渤宋祖兒聯手整蠱，為“還債”表演才藝太逗 | |
內容簡介：餐廳開業第二天就迎來了一位特別嘉賓，“搞笑擔當”演員陳赫，驚喜回歸他萬萬沒想到這一季逃過了“魔鬼辣椒”，卻依舊逃不出店長團的“套路”。重返餐廳的陳赫對於“店長”的職位耿耿於懷，像模像樣地“指導工作”，但遭遇“忘不了家族”集體無視。對於吃貨陳赫而言，忘不了餐廳最值得期待的當然還有“員工餐”，早早的就開始詢問選單是否升級。 | |
飛行嘉賓：陳赫 | |
播出日期：2020年8月4日 | |
第3期：宋祖兒給陳赫畫藍色眼線 | |
內容簡介：忘不了餐廳繼續營業，陳赫與店長團的鬥智鬥勇繼續上演，持續輸出歡樂，“忘不了家族”又迎來特別的客人。陳赫的到來給忘不了家族帶來的持續不斷的歡樂，本期專屬陳赫的整蠱計畫再度上線，沒想到黃渤宋祖兒聯手整蠱卻以失敗告終，但整蠱不是目的，逗樂餐廳里的老寶貝們才是關鍵，四人有趣的互動也成了老人們的快樂源泉，在所有人的努力下，忘不了家族的關係愈發融洽，老人們的狀態也越來越好，在復盤會上，老人們還主動帶頭唱起了《團結就是力量》加油打氣。 | |
飛行嘉賓：陳赫 | |
播出日期：2020年8月11日 | |
第4期：黃渤爆笑模仿李佳琦直播 | |
內容簡介：節目中，餐廳走進了一對特殊的母子，20多歲的男孩看起來與常人無異，實際上卻是患有自閉症的“星星小孩”周博涵。在鋼琴圈子裡，周博涵已經小有名氣，從2017年開始，他陸續發布了三張“星星”系列主題專輯，曾經與廖昌永、李雲迪等名家同台演出。嘉賓李佳琦和never也曾接觸過此類人群，never更是接受過專業課程學習的治癒犬。 | |
飛行嘉賓：李佳琦 | |
播出日期：2020年8月18日 | |
第5期：周迅唱《九兒》嗓音超蘇 | |
內容簡介：店長團和老人們幾乎已經默契滿分，餐廳的經營也逐漸走入正軌。為了進一步幫助老人們培養自主能力和鍛鍊記憶力，忘不了餐首度開啟獨立模式——店長團退居幕後，由小敏爺爺擔任代理店長、周迅承擔“助理”職責，共同完成一天的經營活動。職位上是助理，但周迅身上的擔子並不比三位店長輕。一方面，需要“眼觀三十六路”滿足客人們的需求，保障餐廳的正常運轉；另一方面，還得“耳聽四十八方”察覺到老人們的各種動向，避免出現意外狀況。首度加盟，便遭遇重大挑戰，周迅的忐忑與緊張可想而知。 | |
飛行嘉賓：周迅 | |
播出日期：2020年8月25日 | |
第6期：楊迪和媽媽竟被認成兄妹 | |
內容簡介：楊迪帶深受網友喜愛的媽媽做客“忘不了餐廳”，用餐之餘，母子二人發揮超強搞笑才能，感染力Max，讓餐廳瞬間洋溢在歡樂治癒的氛圍中；此外，還有孔繁漪奶奶的學生到訪，孔奶奶一改往日狀態，不僅與學生們談笑風生，還完美重現當年課堂，跨越半生的師生情感令人深深觸動。 | |
播出日期：2020年9月1日 | |
第7期：金靖嗨演春晚小品撞臉《貓和老鼠》 | |
內容簡介：該期節目依然迎來一位搞笑界的高手——金靖。同時該期客人也相當特殊，他們中有認知障礙患者，也有患者的家屬，節目組請來資深專家與家屬們面對面對話。在一系列交流、遊戲、對話的過程中，共同探討如何更好的居家照顧認知障礙患者。作為上海姑娘，金靖一到餐廳就和酒窩奶奶一見如故，二人用上海話熱情聊天，而語言技能滿點的孔奶奶聞訊加入“群聊”，熱乎得仿佛是住在一個弄堂的老鄰居。 | |
飛行嘉賓：金靖 | |
播出日期：2020年9月8日 | |
第8期：姚琛黃渤尬舞《一剪梅》 | |
內容簡介：忘不了餐廳熱鬧依舊，其中最令人驚喜的是，第一季“老夥計”們全員回歸，不光有熟悉的面孔，熟悉的笑聲，元寶還帶來了熟悉的辣椒，首次來到餐廳的白宇便“幸運”體驗“辣椒”迎新儀式。工作之餘，餐廳還展開了豐富“團建”活動，上周給大家帶來諸多歡樂的金靖繼續陪伴老寶貝們，還有能歌善舞的姚琛和SIS組合前來教老寶貝們唱歌跳舞。在一系列集體活動中，老人們不斷學習與鍛鍊，獲得更多自信與感動。 | |
播出日期：2020年9月15日 | |
第9期：張藝興套路黃渤不成遭暴打 | |
內容簡介：忘不了餐廳迎來另一個艱巨任務——組建文工團，登台百樂門。臨時組建的“忘不了文工團”不僅有黃渤、宋祖兒的貼心統籌，還得到優秀演員李冰凍的助演加持，但老人們不僅要登台表演個人才藝，還要集體合作上演台詞眾多的舞台劇，最後張藝興也驚喜空降餐廳，抱著一顆想要整蠱黃渤的心。 | |
播出日期：2020年9月22日 | |
第10期：黃渤張藝興連線孫紅雷 | |
內容簡介：張藝興加入忘不了餐廳最後一次營業，不僅和爺爺奶奶們暖心互動，還大秀歌舞才藝，讓老人們歡喜不已。2020年恰逢酒窩奶奶結婚50周年，丈夫秘密送來金婚大禮，甜翻全場。收官日，一場特殊的“忘不了答謝會”溫馨開展，店長團與兩季老人及其家屬們共同為本季節目畫上圓滿句號，同時，店長黃渤宣布忘不了餐廳實體店正式落地，在節目之外延續社會價值。 | |
飛行嘉賓：張藝興 | |
播出日期：2020年9月29日 | |
參演嘉賓
店長團
嘉賓介紹 | 海報 |
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參考資料：
老年服務生
介紹 | 海報 |
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賈迎芬（夜鶯阿姨） |  |
孔繁漪（誇誇群群主） |  |
朱彩萍（酒窩奶奶） |  |
李君滬（小敏爺爺） |  |
朴熙昌（斜槓爺爺） |  |
飛行嘉賓
介紹 | 期數 | 海報 |
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中國內地男演員、歌手、主持人 | 2、3 |  |
中國內地男主播 | 4 |  |
中國內地女演員、歌手 | 5 |  |
6 | 楊迪和楊迪媽媽 | |
中國內地女演員 | 7、8 | 金靖 |
中國內地男演員 | 8 |  |
8 |  | |
8 |  | |
中國內地女演員、歌手 | 9 |  |
中國內地男歌手、演員 | 9、10 |  |
參考資料：
節目原聲
 | 主題曲《忘不了的忘不了》 詞：李雪漫、王童 曲：李雪漫 監製：曾榮、季聲珊 歌曲統籌：林艷、張金雷 製作人：李念和 出品：萬有YIN力 演唱：黃渤、宋祖兒、王彥霖、羅拉、王勇、小傑、賈迎芬、孔繁漪、李君滬、朴熙昌、朱彩萍 發行時間：2020年8月5日 |
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參考資料：
獲獎記錄
獲獎時間 | 頒獎方 | 獎項 | 獲獎情況 |
|---|---|---|---|
2021年4月 | 影視榜樣·2020年度總評榜 | 2020年度創新綜藝 | 獲獎 |
2021年5月 | 國家廣播電視總局 | 2020年度優秀網路視聽作品 | 入選 |
2021年11月25日 | 2021年“弘揚社會主義核心價值觀 共築中國夢”主題原創網路視聽節目徵集推選和展播活動優秀節目 | 入選 |
播出信息
播出平台
播出平台 | 播出日期 | 播出時間 | 備註 |
|---|---|---|---|
騰訊視頻 | 2020年7月7日 | 每周二晚20:00 | 先導片（上） |
2020年7月14日 | 先導片（中） | ||
2020年7月21日 | 先導片（下） | ||
2020年7月28日起 | 正片 |
參考資料：
節目評價
《忘不了餐廳第二季》有自己的使命感，也給陷入泥淖的觀眾帶來一絲勇氣和希望，同時消除社會對認知障礙和患病人群的刻板印象。節目更深度和細緻地聚焦認知障礙人群，不管是增加衰老體驗環節，還是適老化設備改造，都旨在呼籲社會關注認知障礙人群，給予群體更多的理解和尊重。《忘不了餐廳第二季》在公益踐行上開始探索更多可能性，邀請了病程發展更為嚴重的老人加入，更加真實地還原現實病患的生活日常，也想要進一步告訴觀眾，即便病情發展到一定程度，出現了嚴重忘事，對時空的概念錯亂，依然有辦法幫助老人們，不能放棄。節目用紀錄片+娛樂的手法，更好地表述內容、吸引關注。（網易娛樂評）
《忘不了餐廳第二季》在阿爾茲海默病的“科普”上更進了一步。節目增加了明星嘉賓與老人一同住宿的內容，整個宿舍都進行了“適老化”改造。專家、醫生、社工也被請到宿舍，與明星及患者家屬一同交流，利用在“店長之家”的相處，建立起明星嘉賓與老人的熟悉感。有關阿爾茲海默病的認知訓練方式，節目也以“忘不了小貼士”的方式呈現在螢屏上。（上觀新聞評）
