形態特徵
大型
落葉藤本;小枝基該無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛,長7-15厘米,隔年枝灰褐色,直徑4毫米左右,潔淨無毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀,皮孔長圓形至短條形,不顯著至很不顯著;髓白色至淡褐色,片層狀。
葉膜質,葉圓形,長5-10厘米,寬4-8厘米,頂端急尖至突尖,常後仰,基部心形,邊緣鋸齒細且密,不內彎,腹面的靠邊部分常有少量小剛毛,果期脫落,背面側脈腋乃至側脈上段分支的脈腋上有白色髯毛,
側脈腋上有髯毛或連中脈和側脈下段的兩側沿生少量捲曲柔毛,個別較普遍地被捲曲柔毛,
橫脈和網狀小脈細,不發達,可見或不可見,側脈稀疏,6-7對,分叉或不分叉;葉柄長3-6(-10)厘米,無毛或略被微弱的捲曲柔毛。
花序腋生或腋外生,為1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短絨毛,花序柄長7-10毫米,花柄8-14毫米,苞片線形,長1-4毫米。花乳白色,芳香,直徑1.2-2厘米;
萼片4-6枚;卵圓形至長圓形,長3.5-5毫米,邊緣較薄,有不甚顯著的緣毛,兩面薄被粉末狀短茸毛,或外面毛較少或近無毛;
花瓣4-6片,楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形,長7-9毫米,1花4瓣的其中有1片二裂至半;
花絲絲狀,長1.5-3毫米,花葯黑色,長圓形箭頭狀,長1.5-2毫米;
子房瓶狀,長6-7毫米,潔淨無毛,花柱長3.5-4毫米。
果圓球形至柱狀長圓形,長2-3厘米,有喙或喙不顯著,無毛,無斑點,不具宿存萼片,成熟時綠黃色或紫紅色。種子縱徑約2.5毫米。
生長環境
生長於海拔700米以上山地的叢林中。陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質肥沃內,有的生於陽坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤的氣候,或山溝溪流旁,多攀緣在
闊葉樹上,枝蔓多集中分布於樹冠上部。
分布範圍
分布於遼寧、吉林、山東、浙江等省。朝鮮和日本有分布。
中國遼寧、吉林、山東、浙江等省。朝鮮和日本有分布。本種分化強烈,分布廣闊。從最北的黑龍江岸至南方廣西境內的五嶺山地都有分布;
主要價值
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,獼猴頭含有
亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種胺基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有
胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃含有的
維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。