心花蛋漾香煎餅

心花蛋漾香煎餅是以低筋麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：心花蛋漾香煎餅
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
低筋麵粉	500克
雞蛋	3個
水	200克
糖	150克
芝士粉	5克
花生油	6克

做法

1. 低筋麵粉加冷水、雞蛋、糖和芝士粉攪拌
2. 在平底鍋中加入花生油，把攪好的麵粉放進鍋中鋪平，用小火煎，麵餅兩面煎至金黃色即可出
3. 出鍋後用刀切成大小均等的三角形，擺盤，大功告成。