心形奶香玉米豌豆餅是以雞蛋、麵粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖為主料所製作的一道甜品。 基本介紹 中文名：心形奶香玉米豌豆餅主要原料：雞蛋2個，麵粉是否含防腐劑：否副作用：無 做法1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。2、豌豆和玉米放入碗中，加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。3、加入適量麵粉，加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多，攪拌成麵糊。4、平底鍋放少許油，開小火，稍微預熱一下。5、放入心形模具，倒入麵糊，小火慢煎熟即可。（沒有模具的，直接倒入鍋內煎成圓形餅也可以）
