徽菜烹飪技藝（徽府菜）

徽菜烹飪技藝（徽府菜）是安徽省第六批省級非物質文化遺產代表性項目，申報單位是黃山市歙縣。

基本介紹

• 中文名：徽菜烹飪技藝（徽府菜）
• 批准時間：2022年5月7日
• 遺產級別：省級

基本情況

該非物質文化遺產項目類別屬於傳統音樂，級別是省級。

傳承保護

2022年5月7日，安徽省人民政府印發《安徽省人民政府關於公布第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》，徽菜烹飪技藝（徽府菜）被列入安徽省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。