德式蘋果煎餅

德式蘋果煎餅，是以中粉，蘋果為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：德式蘋果煎餅
• 分類：餅，西式，烤箱，煎
• 主要食材：中粉，蘋果

用料

材料	用量
中粉	58克
蘋果	1個（中等大小）
黃油	30克（或植物油）
雞蛋	2個
牛奶	95ml
細砂糖	25克
鹽	一小捏
肉桂粉	適量

做法

1. 預熱烤箱到200C/390F。把1個9寸派盤放到烤箱裡。雞蛋，麵粉，牛奶，和鹽混合至沒有粉粒完全均勻

2. 把加熱後的派盤取出，裡面放上2大勺黃油，然後轉動一下讓派盤周圈都沾到黃油

3. 把切好的蘋果排放到派盤上，把麵糊均勻地倒在派盤上

4. 混合砂糖和肉桂粉，在麵糊上撒2大勺肉桂糖粉

5. 入烤箱烘烤至金黃大約20-25分鐘