德式吮指烤土豆

德式吮指烤土豆是以土豆、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：德式吮指烤土豆
• 主要食材：土豆，雞蛋

用料

材料	用量
土豆	2.5Kg
雞蛋	3隻
培根	500g
香腸	4-5根
橄欖油	半瓶

做法

1. 準備2.5Kg土豆，然後削皮
2. 把所有土豆削絲放在容器里，然後打三個蛋放進去攪拌
3. 把香腸對切片
4. 然後把準備好的500g培根和切好的香腸放進炒鍋里翻炒一會
5. 把炒好的培根和香腸以及半瓶橄欖油放進土豆絲里拌勻稱，然後烤箱預熱200度，再把拌好的土豆絲放進烤箱裡烤半個小時，等土豆絲的表面呈現金色帶點褐色的時候，把烤箱溫度降低到180度，然後再烤1個半小時。
6. 外焦里嫩的培根烤土豆就成功啦！