微波豇豆乾

微波豇豆乾是以豇豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：微波豇豆乾
• 分類：微波爐
• 主要食材：新鮮豇豆

用料

材料	用量
新鮮豇豆	250g

做法

1. 新鮮豇豆清水洗淨，擇去兩頭，瀝乾水分後，平鋪
2. 在微波爐圓盤上（如果太長不好擺就把豇豆切成兩段）
3. 微波爐高火三分鐘，翻面。再高火叮三分鐘翻面
4. 如此重複，觀察豇豆乾的乾軟程度
5. 直至豇豆乾體積明顯縮小，表皮乾癟中略帶軟性即可