微波爐雞蛋肉餅湯

微波爐雞蛋肉餅湯是以雞蛋、豬肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：微波爐雞蛋肉餅湯
• 分類：微波爐，湯羹
• 主要食材：雞蛋，豬肉

用料

材料

雞蛋

豬肉

鹽

油

做法

1. 先把豬肉剁成肉泥，加鹽和油用手揉捏入味再把肉放進微波爐碗裡壓平

2. 再敲個雞蛋在肉上面，不蓋蓋放進微波爐里叮一分鐘，然後拿出來加適量水再加一點鹽，再放進微波爐里叮三分鐘左右，肉餅浮起來就熟瞭然後用筷子按下雞蛋看熟沒熟，沒熟再繼續叮