微波爐版烤臭豆腐

微波爐版烤臭豆腐是以臭豆腐為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：微波爐版烤臭豆腐
• 分類：微波爐，烤箱菜
• 主要食材：臭豆腐，羊肉串調料

用料

材料

臭豆腐

羊肉串調料

油

做法

1. 將臭豆腐劃兩刀，幫助入味。
2. 翻個面再劃兩刀。不要切斷。
3. 在盤子中碼好。我沒有烤盤，就用微波爐中的托盤代替。
4. 灑上羊肉串調料，翻個面再灑滿。調料多少依據個人口味斟酌。
5. 淋上一勺油。儘可能淋到每塊豆腐上。
6. 放入微波爐，中高火3分鐘。拿出來，把臭豆腐翻個面，再淋上一勺油，放入微波爐，中高火3-4分鐘。
7. 烤好了。賣相和味道都不錯。