微波爐乳酪花菜杯

車打芝士又叫切達芝士。就是小時候卡通片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡里那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意面醬。

基本介紹

• 中文名：乳酪花菜杯
• 分類：西式，微波爐菜
• 口味：奶香味
• 主要食材：花椰菜，米飯，濃縮車打芝士醬，牛奶，玉米澱粉，全脂牛奶

食材清單

5湯匙米飯

150ml冷水

100g花椰菜

2湯匙RICOS濃縮車打芝士醬

1茶匙玉米澱粉

3湯匙全脂牛奶

適量食鹽

做法

（1）在一個大微波碗，加入花椰菜和冷水。半覆蓋。放入微波爐大火3-4分鐘即可。撈出瀝乾水備用。

（2）牛奶里加入玉米澱粉，RICOS濃縮車打芝士醬和少許鹽，攪拌均勻。放入微波爐約中火1分鐘30秒即可。

（3）將米飯倒入烤碗中，倒入混合乳酪醬，最後放入菜花，放入烤箱大火4-5分鐘即可。

TIP

1.玉米澱粉需要加熱。有助於為你的飯覆蓋一個厚厚的醬

2.烹調時間將取決於您的微波不同（我用1200W松下變頻微波）。

3.準備時間：5分鐘，製作時間：5分鐘，份量：1人份。

4.簡單的混合，快速解決一餐。