黃油是以麵粉、黃油為主料的甜品
基本介紹
- 中文名：復活節款
- 分類：蛋糕，復活節
- 主要食材：黃油，糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 200g |
糖 | 150g |
香草糖 | 14g |
雞蛋 | 3個 |
雞蛋味利口酒 | 100ml |
橙子皮屑 | 1個 |
麵粉 | 175g |
泡打粉 | 1茶匙 |
杏仁粉 | 100g |
可可粉 | 1湯匙 |
黃桃罐頭 | - |
鮮奶油 | 200ml |
薄荷 | 裝飾用 |
做法
1. 模具抹油撒低粉黃油加糖和香草糖打發。分三次加入雞蛋打勻後加入利口酒和橙子皮屑打勻 |
2. 麵粉和泡打粉混合過篩到打發的黃油中。拌勻（不要過度）分一半如模抹平。罐頭桃子切一半擺入麵糊中稍微往下按。 |
3. 剩下的麵糊加入可可粉拌勻入模。抹平表面。200度30分鐘後轉180度20分鐘 |
4. 出爐後。冷卻。打發鮮奶油抹在表面！切碎黃桃 撒上面裝飾！ Ok! |
