徐記狗肉湯

徐記狗肉湯是由狗肉為主要食材做成的一道菜品，屬於湯類。

基本介紹

• 中文名：徐記狗肉湯
• 主要食材：狗肉
• 口味：鹹鮮味
• 輔料：辣椒、冬粉等

所需食材

主 料：狗肉

輔 料：辣椒、冬粉等

製作方法

將狗肉煮熟後切片，加上各種調料爆炒後備用，加冬粉等輔料燴制。

菜品特色

湯有鮮味，肉有香味，無異味、腥味