徐家河銀魚

徐家河銀魚

徐家河銀魚是湖北省隨州市廣水市徐家河水庫的特產。徐家河水庫盛產銀魚。徐家河銀魚身體透明、無骨無刺,有“水生人參”之稱。銀魚是淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,因而得名。俗稱“麵條魚”。

基本介紹

  • 別名:麵條魚
  • 動物界
  • 分布區域:中國東部近海和各大水系的河口
  • 中文學名:徐家河銀魚
物種介紹,發展,相關報導,

物種介紹

中國是世界銀魚(銀魚科Salangidae的簡稱)的起源地和主要分布地區,在中國東部近海和各大水系的河口共分布有世界17種銀魚中的15種,其中特有種6種。銀魚營養價值和經濟價值均很高,是重要的經濟魚類。
徐家河銀魚是淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,因而得名。俗稱“麵條魚”。
近太湖新銀魚是於1987年定為新種並命名的,隸屬於銀魚科、新銀魚屬。
近太湖新銀魚體形長,側扁,後部漸細。頭短,略平扁呈三角形。吻短鈍,兩頜等長或下頜稍長於上頜。體裸露,僅雄魚臀鰭基部具鱗。魚體白色,半透明。成熟雄魚臀鰭條膨大且中部呈扭曲狀,整個臀鰭似扇形。雌魚臀鰭短小,呈三角形。胸鰭園形,具肌肉基。尾鰭叉形,下葉較上葉略長。脂鰭位於臀鰭基後部上方。腹面具2行黑點,尾鰭上、下葉均呈黑色。
徐家河銀魚
徐家河水庫
近太湖新銀魚主要分布於我國長江中下游、淮河中下游的支流及附屬水庫、湖泊和河道中,尤以湖北省分布為甚。湖北省徐家河水庫養殖水面5.76萬畝,平均水深6米,最大水深30米,是近太湖新銀魚的繁殖地。近太湖新銀魚為中上層魚類,終生以浮遊動物為食。它的生命周期為1年,只有春夏一個產卵群體。生殖季節為每年的3-6月,繁殖期間水溫為9-25℃,4月上旬至5月上旬為產卵盛期。捕撈近太湖新銀魚的合理時期為秋冬季。
徐家河銀魚
徐家河銀魚

發展

廣水市加強對徐家河水庫的生態保護,同時組建養殖合作社,吸納庫區周邊33個村的12000多戶漁民為股民,對銀魚進行綜合養殖開發。漁民每年可按期分紅,消除了竭澤而漁現象。2012年,徐家河水庫銀魚產量超過50噸,還出口日本韓國等地。徐家河水庫已成為全國銀魚主產區之一。主要產品有凍銀魚、青蝦、匙吻鱘、淡水魚、鱷魚等,年銷售收入900萬元,利稅110萬元。

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徐家河躍升銀魚主產區
湖北日報訊(通訊員李明清)3月30日,我省第三大水庫——廣水市徐家河水庫上,幾位漁民正駕著漁船,仔細察看銀魚苗生長情況。
當月初,徐家河特種水產養殖合作向水庫投放了5億粒銀魚卵。“這些魚卵已都孵化成魚苗,預計今年水庫銀魚產量將達100噸以上,漁民的收入也將比去年翻一番!”合作社負責人高興地告訴筆者。
徐家河水庫盛產銀魚。這種魚身體透明、無骨無刺,有“水生人參”之稱。但在上世紀90年代,由於水質惡化,無序濫撈,銀魚幾近絕跡。近幾年,該市加強對徐家河水庫的生態保護,同時組建養殖合作社,吸納庫區周邊33個村的12000多戶漁民為股民,對銀魚進行綜合養殖開發。漁民每年可按期分紅,消除了竭澤而漁現象。
去年,徐家河水庫銀魚產量超過50噸,還出口日本、韓國等地。目前,徐家河水庫已成為全國銀魚主產區之一。

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