彩色海兔

海兔，又稱海蛞蝓。屬海兔軟體動物門，腹足綱，無盾目，海兔科動物的統稱。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為內殼。 背面有透明的薄薄的殼皮，殼皮一般呈白色，有珍珠光澤。海蛞蝓是雌雄同體的生物，海底棲息，體裸露，雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。它分布於世界暖海區 域，中國暖海區也有出產。

基本介紹

• 中文學名：彩色海兔
• 界：動物界
• 門：軟體動物門
• 綱：腹足綱
• 目：裸鰓目
• 科：多彩海麒麟科

基本信息

俗稱 彩色海兔 霓虹海兔

學名 chromodoris quadricolor

分布 印度洋至太平洋海域

飼養要求 水溫:22~25 PH:8.1~8.4 比重:1.023~1.025

體長 長達7(厘米)

種屬 軟體動物,腹足綱,裸鰓目,多彩海麒麟科

形態特徵

身體形態

海兔不是兔。海兔聳起兩隻耳朵（實為觸角），外形像兔子，頭上一前一後，只是沒有毛而已。它長有二對觸角，後觸角較長，當它不動時，活像一隻蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔，因而最早被羅馬人稱為海兔。後被世人所公認，海兔因而得名。日本人稱它“雨虎”．它屬於軟體動物，腹足類。海兔頭上的那兩對分工明確的觸角，前面一對稍短，專管觸覺；後一對稍長，專管嗅覺。海兔在海底爬行時，後面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸著，嗅四周的氣味，休息時這對觸角立刻併攏，筆直向上，恰似兔子的兩隻長耳朵。

雌雄同體

海兔是雌雄同體的， 也就是一隻海兔的身上有雌雄兩種性 器官，如果僅有兩隻海兔相遇，其中一隻海兔的雄性 器官與另一隻海兔的雌性 器官交配，間隔一段時期，彼此交換性 器官再進行交配。可是這種情況並不常見，通常總是幾個甚至十幾個海兔聯體、成串地交合：最前的第一個海兔的雌性 器與第二個海兔的雄性 器官交合，而第二個海兔的雌性 器官又與第三個的雄性 器官交合，如此一個挨著一個與一前後不同的性 器官交合.它們交合常常持續數小時,甚至數天之久。春天是海兔的繁殖季節，雌雄同體的海兔進行異體受精。交配之後，即產卵，產出的卵子，卵與卵之間相互以蛋白腺分泌的膠狀物,黏成細長如繩索狀一長條,有的可達幾百米。有人以18米長的卵索帶統計，竟含有108000個卵。海兔產卵甚多，但孵出的極少，因為都被其他動物吞食掉了。海兔的卵索外表看去如冬粉，當地民眾叫它們為“海冬粉”。孵出的海兔，經2-3個月後發育成成體。

生活習性

環境

海兔喜歡在海水清澈、水流暢通、海藻叢生的環境中生活，以各種海藻為食。它有一套很特殊的避敵本領，就是吃什麼顏色的海藻就變成什麼顏色。如一種吃 紅藻的海兔身體呈玫瑰紅色，吃墨角藻的海兔身體就呈棕綠色。有的海兔體表還長有絨毛狀和樹枝狀的突起，從而使得海兔的體型、體色及花紋與棲息環境中的海藻 十分相近，這樣就為它自己避免了不少麻煩和危險。

防禦技能

海兔既能 消極避敵，又能積極防禦。在海兔體內有兩種腺體，一種叫紫色腺，生在外套膜邊緣的下面，遇敵時，能放出很多紫紅色液體，將周圍的海水染成紫色，藉以逃避敵 人的視線。還有一種毒腺在外套膜前部，能分泌一種略帶酸性的乳狀液體，氣味難聞，對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷，甚至死去，所以敵害聞到這種氣味， 就遠遠避開，是禦敵的化學武器。

繁殖

春天是海兔的繁殖季節，雌雄同體的海兔進行異體受精。海兔的交尾方式很特別：一般常三五個到十幾個聯成一串進行交尾，這時最前面的一個海兔充當雌體，最後 面的一個作為雄體，中間的則對它前面的海兔充當雄體，對它後面的海兔充當雌體，這種交尾時間持續較長。產卵是在交尾過程中或分開幾小時後進行。產卵很多， 但能孵化的卵卻很少，都被包裹在條狀的膠質絲中，廣東沿海稱為“海冬粉”，是營養豐富的美味食品，也是消炎清熱的良藥。

分類學

海兔的種類很多，常見的有“黑指紋海兔”、“藍斑背肛海兔”、“斑似海兔”。幾種常見海兔介紹：

海兔

學名：Aplysia dactylomela 產於加勒比海，外形呈淡綠褐色，體側兩旁如棋子波浪起伏，利用這一構造讓它在水族箱內隨意遊動，頭部有一對耳朵的構造，外腮不清晰，一般可見品種體長 5-6公分，對環境適應力強，素食，可與性情溫和的魚種混養。PH 8.1-8.4 比重1.023-1.025溫度22-25度。

彩色海兔

學名：Chromodoris quadricolor Ruppell &Leuchart,1828產於印度洋至太平洋海域，裸腮明顯，體色多變，外形獨特，是具有極高觀賞價值的品種，但是這類多具有毒性，會釋放毒 素保護自己，這類僅有少數素食者，大多都是肉食性動物，養分缺乏時，會造成彩兔的萎縮、缺乏活力、並伴隨死亡。PH8.1-8.4比重 1.023-1.025溫度22-25體長3-5公分。

紅海兔

學名：Hexabranchus imperialis產於印度洋至太平洋海域是裸腮類中最大的種類之一體色主要為寶石紅、粉紅及白色組成，在水中的遊動姿勢，如蝶式一般上下起伏，外殼呈 展開狀，可見到身體兩側鮮紅加上白邊的波浪起伏。屬藻食性生物，可與海水生物混養，須注意水質的變化。PH8.1-8.4比重1.023-1.025溫度 22-25度體長6-15公分。

海蛞蝓

市場上稱紫海牛

學名：Chromodoris lubocki產於熱帶海洋分布極廣頭部有一對觸角，外腮如花朵一般，體色主要由兩種顏色組成，體側有一完整的白環，身體則為淡紫、紅或其他色彩：大部分 時間在岩石上爬行，有時也會如波浪般行漂浮動作。以藻類和微小生物為生，維持良好的水質，不僅可維持鮮艷的體色，也可保持活力，避免萎縮死亡。 PH8.1-8.4溫度22-25度比重1.023-1.025體長6公分。

海蛞蝓

學名：Nembrotha sp產於熱帶海洋分布極廣不同於其他裸腮類，除了具備一對裸腮及觸角，成對的外腮在背部上如展開的翅膀是主要特徵:利用腹面在岩石上爬行，藻食性，可與海 藻，海水魚混養，注意營養及飼料的餵養PH8.1-8.4比重1.023-1.025溫度22-25度體長3-5公分。

海牛

學名：Jorunna sp產於熱帶海洋分布極廣，體色為白色，身體遍布隆起的黑點，帶有鋸齒狀的邊緣，背上的二回羽狀腮數高達12枚，分布黑色脈絡：通常居住在深水中屬稀有品 種，會捕食海綿，屬肉食性，避免與海綿混養，須良好水質，由於種類少不常見於水族箱。PH8.1-8.4比重1.022-1.025溫度22-25度體長 3-5公分。

開發價值

海兔可食。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來為提高產品附加值，多加工成鮮乾品，產值可提高十幾倍。鮮乾品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風味。

沿海居民稱的“海冬粉”，即海兔膠質絲卵袋的乾製品，又有“海粉”和“海掛麵”之稱。海冬粉內含蛋白質32%，脂肪9%，另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食；海冬粉還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說：能治赤痢、風痰。民間驗方，以海冬粉放置水中浸泡，加冰糖燉服，能治發燒、咳嗽，並治鼻衄等疾病。海兔的經濟價值很高，它是一種營養豐 富的海味珍品，用海兔卵群帶曬乾而成的產品稱“海粉”，營養價值很高，以藍斑背肛海兔海粉為例，其蛋白質含量高達31.6%、脂肪9.2%、灰分 33.7%，還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分，是上等海味補品。如用它炒菜、作湯，味道格外鮮美。在食用前先用淡水浸泡，洗去雜質及鹽分後，放入冰糖煮熟，或把剛煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜湯，則清涼甜美；當作菜餚食用時，通常伴以雞、肉、香菇等共煮，色味香濃，是宴席名貴佳肴。

海兔的卵也是美食。其營養價值很高，蛋白質含量高達32%，脂肪9%，還含有多種礦物質和維生素。用以煲湯，滋味特別鮮美。據《本草綱要拾遺》記載：“海冬粉具有清熱解毒、消炎功效”，所以人們常用它製做清涼飲料，堪稱酷暑季節不可多得的保健抗暑佳肴。

研究價值

海兔還是重要的神經生理學實驗動物。2000年諾貝爾獎獲得者坎德爾德在《追尋記憶的痕跡：2000年諾貝爾獎得主坎德爾德探索之旅》中有對海兔的詳細描述，其由於海兔的巨大的、便於監測的腹神經節而選中海兔作為研究對象，進而發現了經典學習模型的細胞原理。

開發保護

海兔雖在我國沿海尤其東南沿海有分布，且具有很高的營養與食用以及藥用價值，是一種食藥兼優的海產珍品，但目前還未很好地開發利用，亦未很好地開展 人工養殖，因而在市場上基本沒有海兔產品出售，海粉藥源也較缺乏，藥材商場、商店基本也無海粉供應。實際上，海兔除自然繁殖外，還可以進行人工養殖。據記 載，我國福建廈門漁農民養殖海兔已有100多年的歷史，山東長島的海兔產品也曾暢銷西班牙市場，所以海兔除國內食用藥用需要外，亦是一種出口創匯產品，故對海兔的開發利用是很有發展前途的。

在開發利用的同時，也要注意資源保護。過度開發會給生態平衡造成巨大破壞。在海兔的利用中應以養殖為主，捕撈須注意種群密度，以免造成對資源和生態的破壞。