彩椒雞肉火腿串是一道由黃椒、彩椒、青椒、雞腿等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:彩椒雞肉火腿串主要原料:火腿,青椒是否含防腐劑:否主要營養成分:維生素 材料,做法,菜品特色, 材料主料:黃椒、彩椒、青椒、雞腿各1個輔料:火腿1根調料:雞精、生抽、胡椒粉(適量)彩椒雞肉火腿串做法1.分別將紅、青、黃彩椒、三明治火腿,切成小塊2.雞腿肉去骨,切成小塊,用生抽、雞精醃製3.分別用中火把原料煎熟4.再用竹籤間隔著串成串,即可烹飪小技巧不想吃原味的話,在煎的時候,加入適量胡椒粉等調味粉調味喔!菜品特色紅椒和黃椒甜甜的,很好吃!這樣串起來吃,也相當有感覺喔 ^^