它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。 基本介紹 中文名：彩椒拌扇貝丁主要原料：彩椒，扇貝是否含防腐劑：否輔料：醬油，香醋，鹽製作工藝：涼拌 輔料,營養分析,不適宜人群,製作步驟, 輔料醬油適量香醋適量鹽少許白鬍椒粉適量蒜末適量白糖適量營養分析人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。不適宜人群高膽固醇、高血脂體質者，以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人； 有宿疾者慎食，貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。製作步驟1扇貝先抄水，取出貝肉。這個過程水燒開以後，放入扇貝，大約的時間是三到五分鐘左右吧。2彩椒切條，大蒜切末。3把扇貝肉和彩椒條，大蒜全部放入碗內，放入適量的醬油，香醋，鹽，糖，白鬍椒粉，攪拌均勻，就可以上桌了咯。
