基本信息,釋義,
基本信息
拼音:xíng yán
注音:ㄒㄧㄥˊ ㄧㄢˊ
釋義
特製成虎形的鹽。供祭祀用。
《周禮·天官·籩人》:“朝事之籩,其實麷、蕡、白、黑、形鹽,膴、鮑、魚、鱐。” 鄭玄 註:“形鹽,鹽之似虎者。”
《左傳·僖公三十年》:“王使 周公閱 來聘,饗有昌歜、白、黑、形鹽。” 杜預 註:“形鹽,鹽形象虎。”
唐 陳至 《薦冰》詩:“形鹽非近進,玉豆為潛英。”
基本信息拼音:xíng yán 注音:ㄒㄧㄥˊㄧㄢˊ 釋義特製成虎形的鹽。供祭祀用。 《周禮·天官·籩人》:“朝事之籩,其實麷、蕡、白、黑、形鹽,膴、鮑、...
官名。西魏恭帝三年(556)置,北周沿置。地官府載師中大夫屬官,掌海鹽、池鹽、形鹽、飴鹽等四鹽的生產、交易及徵稅。於每產鹽地各設一人以掌之,下設掌鹽...
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、...
基本信息拼音:yí yán 注音:ㄧˊㄧㄢˊ釋義一種帶甜味的岩鹽。 《周禮·天官·鹽人》:“王之膳羞共飴鹽。” 鄭玄 注:“飴鹽:鹽之恬者,今戎鹽有焉。”...
食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式NaCl)在食鹽中含量為99%(屬於混合物),部分地區所出品...
茶卡鹽,青海省烏蘭縣特產,中國國家地理標誌產品。茶卡鹽氯化鈉純度高、可溶性雜質低,含有多種微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等胺基酸,有特殊調味效果,具...