彎柏樹村位於四川省巴中市通江縣西南部10公里，民勝鎮政府駐地東南4公里處，米倉山東段南麓大巴山缺口處。居北緯31°39′～32°33′，東經106°59′～107°46′之間。東北與黎明村；東南與民揚村接壤；東與劉家溝村相依；西與百盤梁村毗鄰，系原長興鄉鄉政府駐地。彎柏樹村屬中亞熱帶濕潤季風氣候區，光照適宜、四季分明。多年平均氣溫16.7℃，較歷年平均氣溫16.6℃偏高0.1℃；年極端最高氣溫38.4℃，較歷年極端最高氣溫40.4℃偏低2.0℃，年極端最低氣溫—1.1℃，較歷年最低氣溫—6.2℃偏高5.1℃；年總降水量1399.2mm；年日照時數1299.2小時，較歷年平均1370.1小時偏少5.2%。
基本介紹
- 中文名稱：彎柏樹村
- 行政區類別：村
- 地理位置：四川省巴中市通江縣西南部10公里
- 氣候條件：中亞熱帶濕潤季風氣候區，光照適宜、四季分明
沿革,土地資源,生物資源,交通,民俗文化,生活風俗,生產風俗,
沿革
據《付氏家譜》記載：據《通江縣誌》清乾隆二十年（1756年）地圖考，彎柏樹村民基本都是從湖北遷徙到此。
土地資源
彎柏樹村屬中、低山區，呈“三山夾兩谷”之勢，三級階梯狀構造明顯，從北至南逐漸降低。北部深切割中山區海拔1500～2000米，中部中切割中山區海拔1300～1500米；南部中切割低山區海拔800—1000米。播種耕地面積3484畝。村內土壤共有6個土類、10個亞類、16個土屬、36個土種。其中有31個土種是農業土壤，7個土種是森林土。土壤屬粘質，適宜種植小麥、玉米、高梁、大豆等作物。村有張家溝水庫，三隊水庫等，輻射耕地面積90%，水利條件優越。
生物資源
境內植物、動物資源豐富。全村森林覆蓋率57.61%。有植物喬灌木77科308種，其中果木類13種，竹類8種，屬國家一、二、三級保護樹種主要有水杉、三尖杉、銀杏、鵝掌楸、紅豆樹、領春木、華榛等14種。
交通
民（勝）太（平）公路貫穿全村，有彎柏樹街道，水壺街道硬化，村公路有付家梁、許家梁兩條主幹道，硬化路到戶達到90%。
民俗文化
彎柏樹村有地道的巴人遺風。這裡有特色鮮明的川北民俗，山歌子、情歌、巴山背二歌、勞動號子等品類繁多，不分男女老少，人人能唱。其中一首“鏨子岩，婆娘娃兒穿草鞋，出門一聲山歌子，進門一背塊子柴”，就是通江人民生存的真實寫照。
生活風俗
農家產啥吃啥。低中山區主食大米，輔以紅薯、麥面、雜糧；高山區主食玉米，俗稱包穀，輔以大米、麥面、洋芋、雜糧。一般日食三餐，俗稱“趕三六九”。大忙季節一日四餐，午前歇氣時吃糕點，名為打尖、打麼台。冬閒日食兩餐，俗稱“趕二五八”。荒年低山區以連麩面煮稀飯，稱“羹羹”；高山區以包穀面煮稀飯，稱“抹鬍子”。常年熱天午餐多吃稀飯。
菜食隨季節變化，有泡製的淨鹹菜、酸菜；醃製的鹽榨菜、糖榨菜；薰制的豆腐乾、臘肉；乾制的豇豆、洋芋片、筍乾、木耳；配製的豆瓣醬、紅豆腐、豆豉。常年熱天午餐多吃稀飯。衡量生活水平高低，以吃肉、蛋、魚的多少為標準。喜飲酒，凡遇節日，或客人到家，必飲酒助興。
農村別具特色的包含有包穀細米乾飯、菜豆腐稀飯和五味炒麵。
包穀細米乾飯先將乾包穀籽淘洗去尖，磨成瓣，將瓣子存放一兩天，俗稱“疊瓣子”。再磨細，去其粗米和面，只取細米。用鐵罐煮，水開後先放細米的三分之一，用木棒或竹棒攪勻；等煮沸後，再放細米的三分之一，待煮沸後，再放餘下的細米，攪勻加蓋蒸煮。煮沸後將鐵罐放在火邊煨烤，煨烤一陣子轉一次鐵罐的方向，直到煨烤乾水分。包穀細米乾飯鬆軟有彈性，香氣四溢。
菜豆腐稀飯先將黃豆製成嫩豆腐，然後將嫩豆腐劃成小塊，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀飯內煮。吃時，加油辣子、蔥蒜姜椒等佐料。營養豐富，老人最喜吃，有“菽水養親”的情味。
五味炒麵用炒熟的黃豆、燕麥、包穀、花生、核桃米磨成麵粉。吃時，加入蔥、椒等佐料，用開水沖或用涼水拌成糊狀。炒麵久藏腐，便於攜帶，隨處可吃，別有風味。
城鎮居民買啥吃啥，不重視糧菜的儲備，包含品類及豐厚程度均勝農村。建國後，機關單位早餐多為稀飯、饅頭；中、晚餐較豐盛。
生產風俗
迎春耕有迎春試耒、說春、破犁、積陽塵、鏟山灰等俗。
迎春試耒：民國前，縣官於立春前一日舉行迎春儀式，預先備一紙紮春牛，再扎一芒神牽牛在手，置於縣衙大堂。屆時，二十八宿儀仗隊、芒神、春牛導引在前，縣官坐轎在中，其他官吏、春官等人跟隨在後。鑼鼓喧天，喝道至城東郊春長坪。先觀看鬥牛。將兩頭牯牛牽至坪中，尾系火炮。點燃驚牛，引起牛斗，以樂觀眾。再馴牛就耕，縣官扶犁，叱牛犁地，往返三次，以示政府重農。最後由春官手拿木雕小牛、香爐架，上系麻絲，演唱春詞，說吉語。
說春：民國時期，每年立春前後，說春人頭戴春官帽，手端春牛，帶上“皇曆”(曆書)到鄉間出售，稱送春帖。每到一家，站在堂屋門前，說唱迎春詞一類吉利話，主人便拿錢或米買“皇曆”。女主人拿一綹白麻纏在春牛頭上，以示女織之勤。
破犁：民國前，農民在正月里耕第一次田地時，先將“刀頭”(煮熟的一塊方型豬肉)和敬酒擺在地頭，點香燭、化紙錢，向地叩拜，祈禱一年耕作順利，莊稼豐收。然後才扶犁破耕，開始新一年的農事活動。
保青苗：為保莊稼不受病蟲和鳥獸危害，流傳有唱青苗戲、趕螢火蟲、忌土蠶戊、忌雀幾戊、扎草人驅雀、點香驅獸、塗白灰驅獸等多種風俗。
扎草人驅雀：播種後和穀物將成熟時，在田間地頭扎草人，身穿爛衣服，頭戴爛聳笠，手執挑著筍殼或禽皮的竹竿，或執點著香的假槍，以驅趕麻雀或其他害鳥。
塗白灰驅獸：用石灰或白柴灰塗在地里的石頭和樹幹上，或專制木牌塗以白灰插在地里，以嚇唬野豬、拱豬、野兔等不在晚上損壞莊稼。
抗旱魔：建國前的抗旱活動多帶迷信色彩，其俗有祈雨、戽潭、取水、呼天、攆旱魃、耍水龍、唱雨戲、禁屠宰、曬川主爺等。
呼天：旱象最烈時，農民會集在一起，光頭赤腳，手執柳條．由一人領唱“呼天詞”，眾人隨聲唱和。一路悲聲撕心裂膽，慘不忍聞，以示向天求雨的殷切。
攆旱魃：旱象嚴重時，農民集會攆旱魃。一人紋身塗面裝早魃，其餘人放火槍、拿棍棒四處追趕，直到把“旱魃”趕出本境為止。
耍水龍：用柳條紮成九節龍形，由一群剽悍青年赤上身，舉柳條龍在烈日下挨家玩舞。各農戶先備好水，水龍到時以水猛潑。玩龍者左遮右擋，直至水完方停。耍完後將水龍擲于山澗或河中。
曬川主爺：農民集會川主廟，將川主菩薩塑像抬到烈日下曝曬，促神催天下雨。
重園藝：種菜、種麻、栽花、培育果樹等，有燒頭、露殼、放苦水等俗。
燒頭：立春後，把乾草、木葉鋪在黃花、青麻、韭菜地上，用火焚燒，稱為“燒頭”。實為施肥、除草，促新苗茁壯嫩綠。
露殼：種豇豆、四季豆、花生和栽蒜時，剝去的莢和皮殼不準燒掉，全撒在大路上。認為撒在路上讓人踩踏，可多結實。
放苦：水果樹在春天上水時，用刀在樹皮上砍些小口，稱放苦水。過小年給果樹砍口餵飯，是給果樹放苦水的另一種形式。
護耕畜：農家特別注重保護耕牛。削牛踢、扎牛鼻、教牛、用牛、防牛奔青和打滑，均有一定之規。
扎牛鼻：時間固定在三月三、九月九，認為此時扎的牛鼻不臭。牛鼻扎後，其扎針插在人的腰桿里，不再插在頭上，防牽牛時牛望頭。
教牛：在冬臘月及正月教牛，不準在青蛙叫時教牛。認為在青蛙叫時教出的牛，使用時氣喘、吐白泡。
用牛：驚蟄節不使役耕牛，認為是日使役，牛的骨節響，易扭傷。
祈豐收：民國前，農家為獲豐收，常祈於神靈，較普遍的是春祈、秋報、敬新、做青苗會、做牛王會等。
秋報：農民為報本，秋收後做秋報大王會。民國時期，在一鄉中按保輪流辦會。一保中以中心大廟為會址，延請文武兩壇職業者設壇請水，申文達表。最大的活動是縹香。各戶青壯年參加，數百人上路。人們用大轎抬著執年大王爺、瘟祖菩薩，扮八仙、孫悟空、豬八戒及判官、小鬼，舉著旌旗雨傘、金瓜月斧。一路吼聲喝道，鑼鼓、槍炮、烏梢鞭的響聲不斷，在總管、會首帶領下，到各保大廟拈香禮佛，空耗民財。
敬新：谷收、麥收後，農民吃第一餐新米、面時，先在院內設香燭案，供奉新米飯或麵食於上，主人望空叩拜，並呼：“天老爺，嘗新噦!”
節日風俗
年節：過春節稱過年，村俗從臘月二十三到正月十五日都是民間過年時間。有過素年、辦年貨、團年、辭舊年、迎新年、拜年、破五、過小年、鬧元宵等活動。
過素年：臘月二十三，晚餐忌吃葷，稱過素年。入夜，民間婦女備香盤灶碟，點清油燈，焚香化帛，祈灶君“上天奏善事，下地降吉祥”。
辦年貨：臘月將末，各家購買或自製過年的吃穿用品，稱辦年貨，又稱辦過年東道。
團年：同宗親屬團年多在臘月最末一天的中午或晚上，幾家團聚共餐，也有同院團年的。機關單位提前團年，團年後再放假過年。
辭舊年：有打揚塵、除污穢；寫春聯、貼年畫；祭神明、祭祖先；還有換神榜、貼鬥神、封門等俗。過年的晚餐稱年夜飯，多數家庭與團年合一，飯菜特別豐盛，吃不完，以示“有餘有剩”。晚上守歲，一家人圍著一堆柴火，暢敘通宵，對舊年依依惜別。
迎新年：新年第一天，子夜剛過，各家便鳴炮祭神，稱出天行；爭擔第一挑水，稱搶銀水；老人說鬼怪虎狼，稱放快。清晨，小孩給老人敬煙拜年，老人給小孩散糖食或喜錢，互相祝福。早餐多吃湯圓，或吃剩飯菜，忌吃粉條、灰菜、豆芽。飯後或打牌、下棋，或踢毽子、盪鞦韆，或游山、逛街，全憑自己喜好，娛樂盡興。
拜年：正月初一不到親戚家送禮拜年。俗諺：“初一不出門，初二慢慢行，初三四里拜四鄰。”春節期間除走親訪友拜年外，不少鄉村，特別是城鎮，扎龍燈、獅子、彩船、車燈，從初三到十五挨家挨戶拜年。主人放鞭炮相迎．並待以煙茶糖食，或以喜錢致謝。
破五：正月初五，商店開始營業，幹部、工人上班，農民下地生產，俗稱破五。
過小年：正月十四，家庭和機關均聚餐，稱過小年，少數地方稱過大年。建國前，農村有請神、送童子、逐鼠、送跳蚤、放河燈、餵果樹等多種活動。餵果樹、放河燈的習俗至今猶存。
鬧元宵：正月十五元宵節，有鬧元宵、觀花燈活動。晚上，龍燈、獅子、彩船、花燈齊出於街道，人們用鞭炮、焰花燒耍龍燈的人。狂歡半夜之後，各種花燈均拆除燒掉，稱倒燈。春節活動到此結束。
月節
清明節：建國前，族長於清明這天在祠堂召開合族祭祖會。向列祖列宗跪拜後，族長講論名倫族風，公布清明會收支，按族規調處族內糾紛。會後人祖塋掃墓、掛青。最後聚餐，稱吃清明會。建國後的清明節，不少家庭仍到先輩墳前掛青、掃墓。
端午節：農曆五月五日為端午節，又名端陽、重五、端節。各家在門上掛菖蒲、陳艾。午餐吃包子、粽子，飲雄黃酒。或找到癩蛤蟆倒吊於屋側，意在驅毒避邪。農村因端午正值大忙季節，多改在五月十五過端午，亦稱大端午。凡青年夫婦，多選擇在大端午回娘家送節。
中元節：農曆七月十五為中元節，俗名月半節。建國前，各家各戶於十四日晚上在中堂供起“信袱”(紙錢)，焚香秉燭，迎祖魂回家。也有在十四或十五日晚上潑水飯於十字路口，或請佛教徒辦盂蘭盆會，俗稱賞孤。建國後，鄉人仍慎終追遠，保留化紙錢祭祖的習俗。
中秋節：農曆八月十五日為中秋節。農戶做糍粑，城鎮居民買月餅。也有青年夫婦或未婚女婿到岳丈家送禮賀節的。是夜若皓月臨空，合家圍坐院中賞月，或吟詩唱歌，或講故事，興致滿懷。喜慶中秋佳節之俗，今勝於昔。
重陽節：農曆九月初九為重陽節。民國時期，家家戶戶煮麯酒，裝至臘月底才烤，稱重陽酒，亦用糯米做醪糟，裝壇封口，過年才食用。建國後，私人不煮麯酒，做醪糟者亦少，但城鎮秋遊登高的人越來越多。
