男，1938年2月生，天津人，大專文化。工程師。原任天津市食品工業開發公司技術部主任。
基本介紹
- 中文名：張椿池
- 出生地：天津
- 出生日期：1938年2月
- 職業：工程師
主要業績：於1995年6月獲得"魔芋小食品成型機"實用新型專利證書，專利號：ZL94247042.7。又於2000年7月7日獲得了"深加工魔芋食品的賦味工藝方法"發明專利，以及採用本專利開發了"深加工魔芋系列食品專用技術項目"。本發明人從1988年研究，到1993年已能較好地解決了魔芋葡萄甘露聚糖的物化性質特殊、含水量過大，而影響魔芋小食品具有色香味形、半透明、柔軟又筋道，口感新奇特。具較強市場競爭力。該項目可省時、快捷、高效、質量穩定、產品保質期長，並可達到工業化規模生產程度。投資效益：以年產量320噸為例，需有水電汽廠房1000m2，設備投資85萬元，總投資500萬元。年產值1440萬元，利稅628萬元，純利562萬元，一年內收回投資。轉讓費及合作條件：普通轉讓88萬元，省內獨占200萬元，國內買斷800萬元。
