弘前富士蘋果系日本青森縣從富士中選出的易著色極早熟紅富士，弘前富士蘋果裂果控制技術
基本介紹
- 中文學名：弘前富士
- 別稱：玉華早富
- 界：植物界
- 分布區域：江蘇豐縣
特點,控制技術,栽種地區,
特點
有裂紋，長相不正，大小不一，醜陋無比，這些缺點正是大沙河紅富士特點！吃完可以流一手汁，手上的汁是黏黏的蘋果這也是大沙河紅富士蘋果的特點。如果沒有以上特點必定不是大沙河紅富士，大沙河人不做表面功夫的態度，造就了特色的沙河紅富士！
弘前富士蘋果系日本青森縣從富士中選出的易著色極早熟紅富士。上世紀九十年代末我們引入後在陝西白水及周邊縣市試栽，經多年多處觀察其綜合性狀在我們試栽的多箇中早熟品種中表現突出，是供應中秋，國慶“雙節”不可多得的蘋果佳品。
1、果實經濟性狀： 果實近園形，果形指數0.88，單果重220克—520克居多，最大750g。果面底色黃白、條狀濃紅（條紅），著色鮮艷，果肉黃白色，汁液多，甜酸適口，可溶性固形物含量大於15%，硬度6.8公斤/平方厘米。常溫下存放3個月風味不變，可貯藏至翌年3月，經濟效益可觀。
2、生長結果習性： 樹勢強健，萌芽率高成枝率中等，果枝連續結果能力較強。高接換頭次年能見花果，大樹平茬地面插接3—4個枝條當年可生長3.8米，嫁接樹當年新梢量大，擴冠迅速，建園3年即有經濟效益，4—6年進入盛果期。豐產穩產性優於普通晚熟紅富士。花期與普遍富士近同。該品種7月中下旬果實開始著色，9月上中旬成熟。果實生育期145—150天，較長富2號提早40天比紅將軍早熟10天以上。果實商品率高，病蟲害較晚熟品種輕。套袋果8月下旬可提前採收。其它習性同普通紅富士。
控制技術
弘前富士蘋果果大、色艷、味美、質優、高產、高效，多年來在黃河故道地區已形成一定的規模，僅江蘇省豐縣弘前富士已過2萬畝，為廣大果農帶來了較高的效益。但是，該品種的裂果問題一直困繞著廣大果農和果樹工作者，一般裂果數量達10%~20%，重者可達30%以上。本文介紹一套控制弘前富士裂果的辦法，可把裂果數量控制在2%以內。
一、土壤管理
果樹生長季節，根據雜草生長情況，及時中耕除草，減少除草劑的使用。
二、肥料使用
重視土壤施肥，重施腐熟的有機肥，增施鈣肥，以提高果皮及果肉細胞的張力，正常施用複合肥。
1.盛果大樹，果實採摘後至12月中旬，根據墒情，結合澆水，重施基肥，以混入鈣肥的腐熟有機肥為主，配合使用氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥；每畝施有機肥4000公斤以上、硝酸鈣50公斤，採用放射溝施肥，硫酸鉀複合肥75~100公斤，採用多點穴施。
2.於3月上中旬，根據墒情，適量施用萌芽肥，每畝施氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥50公左右，採用多點穴施。
3.盛果大樹，果實膨大期，根據墒情，結合澆水，重施膨果肥，每畝施氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥75~100公斤，採用多點穴施。
三、水分管理
黃河故道地區的降雨情況，在5月中旬至6月下旬和9月下旬至10月下旬這2個階段十年九旱，只要出現旱情，立即澆透水，可結合施用膨果肥或基肥。
1.5~6月份乾旱澆水，不僅促進果樹花芽分化，促進優質花芽形成，促進果實膨大，更能提高果實在中後期對大量雨水的適應能力。
2.9~10月份乾旱澆水，不僅提高產量、促進花芽分化，增加樹體營養積累，還能提高來年果實對土壤水分驟變的緩衝、適應能力。
3.其他階段如越冬、萌芽、花前花後、果實膨大等各個時期，雨水相對較多，一旦出現旱情應及時澆水；在果實生長中後期，久旱之後的透雨是弘前富士裂果的重要原因。從表面現象上看，弘前富士因水而裂，在果園生產中，常用水控裂，只要墒情許可，11月底12月初儘量灌1次越冬水，這1遍水對形成優質花芽、預防來年裂果起到很重要的作用。
四、疏花疏果
結合穩定樹勢，實現合理負載，參照土壤肥力，精細疏花疏果，為減少疏花疏果工作量，在上年冬剪時應考慮適量留花，對於弘前富士蘋果，在黃河故道地區，要達到疏花疏果的較好效果，則應將95%的果實單果重在採收時能控制在220~300克，因為弘前富士果個愈大，裂果愈多且愈重。
五、根外補鈣
結合病蟲防治，進行根外補鈣，分別與花前、花後、采前20天，各補鈣1次，用硝酸鈣溶液，濃度分別為500倍、400倍、400倍。
六、精細修剪
冬剪不宜過重，夏剪宜逐步進行，循序漸進，改善樹體光照條件。
七、適時採收
在黃河故道地區，弘前富士蘋果在8月底至9月份，可以分期分批陸續採收，採收過晚增加裂果。
八、控制唑類農藥的使用
在病蟲害防治過程中，控制戊唑醇、已唑醇、苯醚甲環唑等唑類農藥的使用，確保全年控制在2遍以內。控制弘前富士裂果是一個系統工程，在果園果樹病蟲害防治及其他栽培管理措施正常進行的情況下，通過增施有機肥和鈣肥，合理的水分調節，細緻巧妙的疏花疏果，根外補施鈣肥，精細修剪，適時採摘果實等，每項措施都對控制弘前富士裂果起著至關重要的作用，只有統籌兼顧，才能起到事半功倍的效果。
1.盛果大樹，果實採摘後至12月中旬，根據墒情，結合澆水，重施基肥，以混入鈣肥的腐熟有機肥為主，配合使用氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥；每畝施有機肥4000公斤以上、硝酸鈣50公斤，採用放射溝施肥，硫酸鉀複合肥75~100公斤，採用多點穴施。
2.於3月上中旬，根據墒情，適量施用萌芽肥，每畝施氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥50公左右，採用多點穴施。
3.盛果大樹，果實膨大期，根據墒情，結合澆水，重施膨果肥，每畝施氮磷鉀含量各15%的硫酸鉀複合肥75~100公斤，採用多點穴施。
三、水分管理
黃河故道地區的降雨情況，在5月中旬至6月下旬和9月下旬至10月下旬這2個階段十年九旱，只要出現旱情，立即澆透水，可結合施用膨果肥或基肥。
1.5~6月份乾旱澆水，不僅促進果樹花芽分化，促進優質花芽形成，促進果實膨大，更能提高果實在中後期對大量雨水的適應能力。
2.9~10月份乾旱澆水，不僅提高產量、促進花芽分化，增加樹體營養積累，還能提高來年果實對土壤水分驟變的緩衝、適應能力。
3.其他階段如越冬、萌芽、花前花後、果實膨大等各個時期，雨水相對較多，一旦出現旱情應及時澆水；在果實生長中後期，久旱之後的透雨是弘前富士裂果的重要原因。從表面現象上看，弘前富士因水而裂，在果園生產中，常用水控裂，只要墒情許可，11月底12月初儘量灌1次越冬水，這1遍水對形成優質花芽、預防來年裂果起到很重要的作用。
四、疏花疏果
結合穩定樹勢，實現合理負載，參照土壤肥力，精細疏花疏果，為減少疏花疏果工作量，在上年冬剪時應考慮適量留花，對於弘前富士蘋果，在黃河故道地區，要達到疏花疏果的較好效果，則應將95%的果實單果重在採收時能控制在220~300克，因為弘前富士果個愈大，裂果愈多且愈重。
五、根外補鈣
結合病蟲防治，進行根外補鈣，分別與花前、花後、采前20天，各補鈣1次，用硝酸鈣溶液，濃度分別為500倍、400倍、400倍。
六、精細修剪
冬剪不宜過重，夏剪宜逐步進行，循序漸進，改善樹體光照條件。
七、適時採收
在黃河故道地區，弘前富士蘋果在8月底至9月份，可以分期分批陸續採收，採收過晚增加裂果。
八、控制唑類農藥的使用
在病蟲害防治過程中，控制戊唑醇、已唑醇、苯醚甲環唑等唑類農藥的使用，確保全年控制在2遍以內。控制弘前富士裂果是一個系統工程，在果園果樹病蟲害防治及其他栽培管理措施正常進行的情況下，通過增施有機肥和鈣肥，合理的水分調節，細緻巧妙的疏花疏果，根外補施鈣肥，精細修剪，適時採摘果實等，每項措施都對控制弘前富士裂果起著至關重要的作用，只有統籌兼顧，才能起到事半功倍的效果。
