廿四都糕是江南神秘古鎮廿四都的傳統糕點，相傳為南宋時期當地老百姓為慰問抗金宋兵而作，距今已有千年歷史，南宋抗金名將辛棄疾，遊覽到廿四都時嘗此糕點，驚嘆為“人間極品”。
基本介紹
- 中文名：廿四都糕
- 主要原料：糯米，大米，蔗糖，紅棗
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
- 使用方法：開袋即食，蒸食，用油煎食
廿四都,災害性天氣,
廿四都
位於江西省廣豐區東部，南近福建省浦城縣，東連浙江省江山縣，為現在的浙江省遂昌縣奕山村，就曾“廿四都”。
廿四都米糕具有滑嫩可口、百味調和、營養豐富、老少皆宜的特點，在贛浙閩邊界地區被奉為《糕中之王》。本品採用多種天然配料，經傳統的工藝和配方，再加以現代科學的生產流程精心加工而成，保持了產品特有的原味，使消費者隨時隨地都能享受到帶有山村田園氣息的香味。
食用方法:一、開袋即食，二、蒸食，三、用油煎食。
配料：糯米、大米、庶糖、荼油、芝麻、紅棗。(脹袋勿食)
廿四都屬中亞熱帶季風濕潤氣候帶。氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分明，無霜期長。據1959～1980年22年實測資料，主要氣象要素如下：
氣溫 年平均氣溫為17.9℃。歷年極端最高氣溫為40.5℃(1971年7月31日)。極端最低氣溫-9.1℃(1977年2月4日)。其中最熱月為7月，平均氣溫29.4℃；最冷月為1月，平均氣溫5.6℃。日平均氣溫穩定通過10℃的初日為3月18日，終日11月26日，持續254天。由於縣內地形複雜，山區、丘陵、河谷地區的氣溫各有差異，形成小地形溫度。地處山區的桐畈、嶺底、管村和嵩峰部分地區，年平均氣溫要比全縣其他地區低1℃~3℃。
霜期 歷年平均無霜期為266天。初霜期為11月25日，最早為1978年10月30日，最遲為1970年12月16日。終霜期為3月2日,最早為1973年1月30日，最遲為1974年3月28日。無霜期以1980年最長，為298天；1974年最短，為237天。年平均有霜日18.9天，初終霜間隔日為99天。1963年冬至1964年春霜期最長為136天。1970年冬到1971年春最短，僅62天。
雨量 年平均降雨量為1626.9毫米，多雨年達2446.9毫米(1975年)。少雨年為1971年僅923.7毫米。相對變率為17%。雨量四季分布不均，春季為344.7毫米，占全年降雨量21.4%；夏季795毫米，占全年降雨量48.9%；汛期平均始日4月15日(最早4月1日,最遲5月29日)，終止日期7月4日(最早4月12日,最遲7月19日)，間隔日數為82天，降雨量819毫米，占全年降雨量50%；秋季為318.7毫米，占全年降雨量19.5%；冬季為168.5毫米，占全年降雨量10.2%。
雪期 年平均為59天，初雪日12月28日，最早為11月15日(1970年)，最遲為2月5日(1964年)；平均終雪日2月24日,最早為1月29日(1970年)，最遲為3月22日(1961年)。
日照 年平均日照時數1881.5小時，日照百分率為42%。其中日照時數最多的8月份為259小時，日照百分率64%；日照時數最少是12月份，為94.4小時，日照百分率最低是3月分,為28%。年太陽輻射總量108.8千卡/平方厘米，月輻射量以7月份最多達到14.3千卡/平方厘米，最少是12月。1月和2月,均為5.8千卡/平方厘米。
風向風速 冬季受西伯利亞和蒙古高壓控制，盛行偏北風，夏季多為亞熱帶高壓控制，盛行偏南風，春夏之間，南北風均有，夏秋期間偶有颱風侵入和影響。年平均風力2級(風速2米/秒左右)，最大風力7級(風速15米/秒左右)。
災害性天氣
洪澇 一般規律為:3月起潮，4月進入汛期，5月、6月份出現洪峰，8月後汛期結束。據歷年資料記載，洪災一般出現在4~7月間。但特殊年份也有出現在2月或遲至7~8月份的。洪水形成從降雨集流到洪峰出現一般5~7小時,一次洪水一般2~3天。
乾旱 主要出現在7~10月份,有夏旱。伏旱和秋旱，以伏旱和秋旱為嚴重。22年中有17年出現不同程度的乾旱。1967年伏旱和秋旱持續達89天。1968年和1971年各出現乾旱82天。乾旱平均三年二遇,比較嚴重的七年二遇。廿四都糕（米糕、糖糕)是江南神密古鎮廿四都的傳統糕點，相傳為南宋時期當地老百姓為慰問抗金宋兵而作，距今已有千年歷史，南宋抗金名將辛棄疾，遊覽到廿四都時嘗此糕點，驚嘆為“人間極品”。
廿四都米糕具有滑嫩可口、百味調和、營養豐富、老少皆宜的特點，在贛浙閩邊界地區被奉為《糕中之王》。本品採用多種天然配料，經傳統的工藝和配方，再加以現代科學的生產流程精心加工而成，保持了產品特有的原味，使消費者隨時隨地都能享受到帶有山村田園氣息的香味。
食用方法:一、開袋即食，二、蒸食，三、用油煎食。
配料：糯米、大米、庶糖、荼油、芝麻、紅棗。(脹袋勿食)
